Tarçınlı Ocak – Tatlılarım
Tarçın Tarifi için, Balıklarımızı yıkayıp durulayıp suyunu süzüyoruz. Bir kapta yağ, tuz ve karabiberi karıştırıp her balığı bu karışımla ovuyoruz. Bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 180 ° C’de 1/2 saat pişiriyoruz. Not: İsterseniz ızgara bölümünde de pişirebilirsiniz ama çevirmek gerekiyor ve döndüğünde balıklar yayılabilir o yüzden fırında ters çevirerek pişirdim. Sıcak bir salata ile servis ediyoruz. …