En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kahvaltı her zaman bir zevk olmuştur. İyi demlenmiş bir çay ve rahatlatıcı bir kahvaltı için zaman yoksa tüm günüm olumsuz etkilenebilir. Okul başladığından beri sabah 6:30’da güne başladım ve 7:30’da Taksim’e vardım. Bu durumda hafta içi düzgün bir kahvaltı yapma olasılığını sıfıra indirir. Okul öğle yemeği servisi için hazırlanırken bir şeyler atıştırırım ama arada durarak …
herkes için barış, Gün benim için çok güzel başladı, uyanır uyanmaz kilomu kontrol etmeye gittim ve tartıda 66.5 kilo gördüm. Atak döneminin üçüncü gününde olmama rağmen sorunsuz devam ediyorum. Genelde çok hamur işi yapıp çok az yememe rağmen neden kilo aldığımı şimdi daha iyi anlıyorum ama yemeklerim çok düzensizdi. Kahvaltıdan sonra sürekli öğün atlıyordum. Ayrıca …
Hepimiz güzel görünen ve pişmiş hissi veren omletleri severiz. Nedense çoğumuz kağıt gibi olmaya çalışıyoruz ve nerede yanlış yaptığımızı düşünmeye devam ediyoruz. Kafelerde servis edilen zarif bir omleti evde hazırlamak aslında hiç de zor değil. Önemli olan vereceğim bazı püf noktalarını uygulamanız. Omlet yaparken daima taze yumurta kullanın. Dolguyu tıpkı ıspanak gibi önceden hazırlayın. Omleti …
Merhaba sevgili arkadaşım, Aşçılık okulu bölümüne uzun zamandır yazmak istediğim konulardan biri de omlet. Omlet, bütün yumurtaların çırpılıp tavada pişirilmesiyle yapılan bir yumurta yemeğidir. Çok kolay görünen ama yeni başlayanlar için genellikle hayal kırıklığıyla sonuçlanan tariflerden biri olduğu için, bence aşçılık okulu için doğru yer. Omlet ancak yumurta veya süt, süt kaymağı katılarak pişirilebilir. Omlet …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünün tarifi, kahvaltıda hepimizin çok sevdiği bir omlet. Uzun omlet yapmanın püf noktalarından daha önce bahsetmiştim. Hepimiz omlet yapmayı severiz ve servis ederken genellikle kaşar peynirini tercih ederiz. Aslında bu kullanışlı tarife çedar kadar beyaz peynir de uyuyor. Özellikle orta veya tam yağlı peynir kullanıldığında omlet sıcaklığında cheddar gibi eriyip ortaya nefis …
Merhaba sevgili arkadaşım, İki günlük yorucu yolculuğumuz sonunda sona erdi ve gece geç saatlerde eve gittik. İki güne yakın da olsa, ülke değiştirip mümkün olduğunca çok yer gezmeye çalışmak gerçekten çok yorucu. Neyse ki güzel anıları geri getirdik ve onlar bunu hak ediyor. Kaşar peynirli ve simitli omlet, hafta sonu buzdolabında kalan ekmeği değerlendirmek için …
Merhaba sevgili arkadaşım, Instagram’da beni takip edenler ara sıra beni görebildikleri için son zamanlarda çok kilo verdiğimin farkındalar. Yeme içme alışkanlığımı sık sık değiştirmememe rağmen acıkmıyorum, yüksek proteinli besleniyorum. Daha az ekmek yemeye ve haftada bir kez egzersiz yapmaya çalışıyorum. Bu yüzden fasulye salatası, yumurta ve özellikle omlet ile aramızdaki su akmıyor 🙂 Son zamanlarda …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kahvaltının benim için ne kadar keyifli ve değerli olduğunu yıllar içinde defalarca söyledim. Sadece kahvaltıda ve diğer öğünlerde pişirip yediklerimin hakkını vermek istiyorum. Ben şimdiye kadar hep böyle yapardım ama bebek olunca işler değişiyor 🙂 Çünkü ay ıslanınca ya da ay ıslanınca ne yediğinizi anlayamıyorsunuz ve yiyemiyorsunuz. hızlı kahvaltı. Ancak bazen kahvaltı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Daha önce sizlerle birçok farklı yumurta tarifi paylaşmıştım. Kahvaltılarda ya da diğer öğünlerde en çok tercih edilen tariflerden biri olan omleti hızlıca geçmemiz gerekiyor. Harika bir protein kaynağı olmasının yanı sıra elinizdeki malzemelerle sonsuz çeşitler yapmanız da mümkün. Omlet yapılırken tereyağ veya normal sıvı yağ tercih edilmelidir. Omlet yaparken yağ miktarı çok …
ıspanaklı rulo malzemeleri 1 su bardağı haşlanmış pirinç 2 soğan 1 kilo ıspanak 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz pişirmek için 3 yemek kaşığı zeytinyağı omlet malzemeleri 9 küçük yumurta 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı malzeme …