Mahlep ve Rezene Ottur
Diyarbakır yöresinden pişerken mis gibi kokan donutların tarifini almak için aldığımız rezeneyi mutfak robotunda öğütmeye başlıyoruz. Bir kaseye mayayı, bir su bardağı ılık suyu ve bir yemek kaşığı şekeri alıp karıştırıyoruz. 250 gr margarin veya tereyağını eritiyoruz, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı ılık süt döküp iyice karıştırıyoruz. Rezene, mahlep, çörek otu ekliyoruz Unu …