En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Keyifli bir Cumartesi gecesinin geri kalanı kulaklarımda hoş bir sohbet, damağımda ise Özbek pilavının tadı oldu. Yasemin’in sevgili anneannesine ait olan bu tarif inanılmaz lezzetli ve besleyici, bir o kadar da pratik. Dilerseniz haşlanmış nohut veya soğan ekleyerek pirinci zenginleştirebilirsiniz. Kahvaltı sofralarımıza renk katacak bir tarif. Şimdi rahat ol, senin büyük aşkım… Özbek pilavı tarifi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hatta bu tarif videosunu geçtiğimiz ramazan ayında YouTube kanalımda paylaşmıştım. Sonra farklı şeyler ve tarifler bulunca blogumda paylaşmayı unuttum. Özbek pilavı denilince herkesin farklı bir tarifi var gibi. Bu tarifi kim hazırlıyor ama bizimki değil. Bu durumda dilerseniz versiyonlarını veya orijinal tarifinizi yorumlarda paylaşabilirsiniz. (Elbette bölgeden bölgeye değişir) Bu tarifi hazırlarken sadece …
Özbek Mantısı Tarifi, Özbek Mantısı Evde Nasıl Yapılır? Hamuru sıkıca koyup beze haline getirip 5-10 dakika dinlendiriyoruz. Dolgu için soğanı ince ince doğrayın, tüm malzemeleri bir kaba koyun ve karıştırın. Bezelerimizi tek tek açıp resimdeki gibi büyük kareler halinde kesip içlerine yerleştirip önce çapraz sonra yanlara kapatarak düzenliyoruz. Delikli mantıları bir tavaya alıp yapışmaması için …
Tavuklu Özbek pilavı tarifi için malzemeler 1 kilo tavuk göğsü 3 su bardağı pirinç 1 büyük soğan 2 havuç 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı bir parmak aşağı gelecek şekilde sıvı yağ 4 su bardağı su Özbek tavuklu pilav tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Tavuk …
Özbek Pilavı Tarifi Orijinal Özbek Pilavı Nasıl Yapılır? Tavuğu kaynatın. Biraz soğuyunca bir köşeye alın. Gelelim pirinç kısmına. İlk olarak soğanlı mamayı kızartın ve 3-4 yemek kaşığı sıvı yağda kızartın. Rengi biraz döndükten sonra ince uzun orta boy havuçları ekleyip 3-4 dakika pişirelim. Daha fazlasını ekleyelim. Pirinçleri ekleyip pişirmeye devam edelim. Tuz, kuş üzümü ve …
Eti biraz yağ ile kızartın, 2 su bardağı sıcak su ilave edip kaynatın.Yarım ay doğranmış soğanı ve 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Özbek Pilavı tarifi için, Önce ılık suya 2 su bardağı pirinci ekleyip tuzunu ekleyip kenara alıyoruz. Daha sonra kuşbaşı etimizi tencereye alıp biraz su ekleyip yağını ekleyip kaynatıyoruz. Onlar kaynarken havuç ve soğanları soyup doğrayalım. Ayrı bir tavada da pişiriyoruz. Kavurduktan sonra haşladığımız etimizi ilave edip kimyon, karabiber, kekik ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra …
Özbek Salatası tarifinde ilk olarak patlıcan, havuç ve kırmızıbiberlerin üzeri jülyen ile kaplanır, kızartılır ve servis tabağına alınır. Maydanoz ve taze soğanı serpin. Daha sonra domatesler ve salatalıklar küp şeklinde doğranarak salataya eklenir. Tuz, limon suyu ve nar suyu ilave edilerek damak zevkinize göre karıştırılır. Özbek salatası servise hazır, çok arzu edilir. Diğer gönderilerimize göz …
Pilav pilavı ve havuç eti tarifi farklı isimlere ve farklı hazırlama yöntemlerine sahiptir. Özbek, Farsça, Türkmen ve Buhara adları verilmiştir. Ana malzemeler et ve havuç ben bu şekilde yapıyorum çok lezzetli oluyor. İsteyenler içerisine katkı maddeleri ve baharatlar koyabilirler. Özbek pilavımız için önce etimizi pişirelim. Bu arada havuçları kibrit veya rende şeklinde hazırlayalım. Tavaya sıvı …
Merhaba arkadaşlar bugün yapacağım pilav tarifi Özbekistan’da doğup büyüyen arkadaşım Firuze’ye ait yani sizlere bu tarifi gerçek bir anlatım ve tarifle veriyorum. Gelelim tarifin detaylarına. Öncelikle yemeğimizi teflon, granit veya demir tencerede hazırlamamız gerekiyor. Pirinç, metal veya alüminyum bir kapta ıslatılır. Pilavı yapmak için çok sıcak suya ihtiyacımız olacak, bu yüzden her zaman sıcak su …