Kavrulmuş Pancar – En Sevdiğim Yemek
Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi için, Öncelikle pancarı güzelce yıkayıp kabuğuyla birlikte düdüklü tencerede 30 dakika pişiriyoruz. Not: Kabuğu soymadan pişirirsek rengi içeride kalır. Pişip pişmediğini kontrol edip derisini yıkıyoruz. Daha sonra parçaları kesip tencereye alıyoruz. Suyunun yarısını, sirkenin yarısını döküyoruz. Not: veya damak zevkinize göre sirke ekleyin. tuz koyuyoruz. Kaynamaya başlayınca 5-10 dakika pişiriyoruz. Sarımsağı …