Kavrulmuş Pancar – En Sevdiğim Yemek
Pancarları yıkayıp kurulayıp istediğimiz büyüklükte kesiyoruz. Sarımsakları hepsini kullanmak için bir kaseye koyuyoruz. Pancarları bir tencereye koyuyoruz, 1,5 litre içme suyu koyuyoruz, ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başlayınca biriken baloncukları alıp 2-3 dakika kaynatıyoruz. 6-7 adet sarımsağı bir kavanoza koyuyoruz. Kavanozda susuz haşlanmış pancar alıyoruz Her kavanoza dekapaj için 1 kaşık tuz, 1 kaşık şeker …