En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftanın ilk günü benim için çok erken başladı. Bugün yapacak çok şey var… Balkabağı pastası zannedenler olabilir, aslında çoğumuz tatlılarımızda sadece balkabağı kullanırız. Özellikle tahinli ve bol cevizli 🙂 Kremalı çorba ve patates kızartması da çok lezzetli. Farklı balkabağı tariflerini henüz sizlerle paylaşmadığımı fark ettim ve bu kış o açığı kapatacağım 🙂 …
Merhaba sevgili arkadaşım, Alman pastası çocukluğumun tatlarından biridir. Eskiler bilir, her pastanede bir porsiyon Alman pastası bulunurdu. Bu kurabiyeleri sade krema, çikolata veya muz aromasıyla doldururlardı. O günlerden hatırladığım küçük Alman pastasını yapmak 4-5 denememi aldı. Her seferinde hayır dedim, daha kabarık oldu, hamur daha hafif oldu ve tadı daha yumuşaktı ve sonunda aynı tadı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftaki tarifimiz özellikle doğum günü partileri için hazırlayabileceğiniz sevimli bir uğur böceği 🙂 Butik pasta olarak da bilinen şeker hamurlu pastanın yapımı oldukça kolaydır. Pastayı pişirip pastayı yaptıktan sonra her şey hayal gücünüze kalıyor. Ben pastacılardan fondan alıyorum. Birçok renk seçeneği var ama isterseniz beyaz macun alıp jel boyalarla istediğiniz renkleri …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yoğun bir haftanın ardından bugün biraz evde kalıp işleri halletmeye karar verdik. İki kişi içeri girince işler düşündüğümüzden çabuk bitti. Geçen hafta yaptığım ziyarette tadına baktığım Aşur keki tarifini de denemeye karar verdim. Adı başta biraz ilginç geldi, içinde ne var diye düşünebilirsiniz 🙂 Aşure bol malzemeli ve kuru fasulyeli bir tatlı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Çağımızın sevilen ve sevilen lezzeti Havuçlu Tarçınlı Kek’i (Kolay Adam) denemeyen sanırım çok az kişi vardır. Evde denemediyseniz bile mutlaka bir yerlerde tatmışsınızdır 🙂 Havuçlu kek ile aynı kabak kekine benzese de lezzet olarak bu keke rakip olduğunu düşünüyorum. Ayrıca içerisinde süt ve yoğurt bulunmadığı için süt ve türevlerine alerjisi olanlar da …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sonbaharın bir tadı olsa benim damak tadımda mutlaka böyle bir tat bırakırdı 🙂 Malzeme listesi biraz kalabalık gelebilir ama gerçekten 3 ekstra baharattan oluşuyor. Evinizde bir tane olsa bile 3-5 kek yapabilirsiniz. Muskat özellikle süt ve krema ile özellikle patates ile yemek pişirirken çok kullandığım baharatlardan biridir. Burada Maskat nedir bahsetmiştim, linke …
Merhaba sevgili arkadaşım, 2019 yılının sonunda ve aynı zamanda Merhaba 2020 için tarifimiz yılbaşı sofralarının klasik tatlarından ve süslemelerinden biri olan tahta pasta. Aslında bugün hem ciddiyetten hem de hastalıktan dinlenecektim ve hiçbir şey pişirmemiş olacaktım ama her zamanki gibi kendimi dinlenmiş hissetmedim 🙂 Kafanız karışmadan uygulayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tahta kek tarifini sizlerle …
Merhaba sevgili arkadaşım, Anneliğimin ilk yılını ve 3 kişilik yeni hayatımızı geride bırakırken küçük Nehir’imizin 1. yaş gününü ailemiz ve arkadaşlarımızla birlikte kutladık. Bu yazının ilk başta bu kadar zor olacağını beklemiyordum. Hamilelik başlı başına bir süreçti ama doğum sonrası farklıydı. Son 6 aydır doğum günüm olmayacak derken geçen pazar 30 yaşına girdik 🙂 Doğum …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu yaz kolay, kremalı ve çok pratik kekiyle özellikle çocuklarınız için sık sık yapacağınız nefis bir kek tarifim var. Mevsim meyveleri ile pasta ve krema mükemmel yaz lezzetini yarattığında buna yaz pastası deniyordu – pastayı yaparken muz da kullanabilirsiniz. Tarifimi kaydetmeyi unutmayın, hikayemin yapılış aşamalarına ulaşabilirsiniz. Aşk… yaz pastası tarifi malzemeleri 3 …
Merhaba sevgili arkadaşım, Şu an bana iyi gelen tek şey mutfakta vakit geçirmek ve bir şeyler pişirmek. Çünkü yapabileceğimiz tek şey beklemek. Dikkat dağıtabilir, ama en azından zamanın devam etmesini sağlar. Balkabağı şekerinin daha pratik bir hali bizde sık sık pişirilir ve ben arta kalanlardan farklı tariflerde kullanmayı seviyorum. Bu, balkabağı şekeri artırmayı değerlendirmek için …