Musakka ve Peynir – En Sevdiğim Yemekler
Musakka Peyniri Tarifi için, Patlıcanları soyun ve kesin. Patlıcan kararana kadar tuzlu suda 15-20 dakika pişirin. beklemek. Ardından patlıcanı süzün, suyunu tekrar süzün, elinizle iyice sıkın ve kurulayın. Derin bir kaseye 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ve biraz tuzu bir fırın tepsisine koyun ve fırında 20-25 dakika pişirin. pişirmek (bunu kavurma olarak düşünün) Diğer taraftan tencereye …