En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pide denilen bir tarif için malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya 1.5 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Gerektiği kadar un (kulak memesi kadar yumuşak olacak) yukarı; 2 su bardağı kavrulmuş susam bulmak; Yarım …
Soğanlı Mini Pide tarifi için hamur malzemelerini bir kapta yoğurmaya başlayalım ve bir saat dinlendirelim. Bir tavaya sıvı yağı koyup yemeklik doğranmış soğanları kavuralım. Tuz ve baharatları atıp ocağı kapatalım. Fındığı ekleyelim. Hamurdan ceviz topları alıp merdane ile yuvarlayalım. Olabildiğince soğan çamurunu koyup kenarlarını kapatalım. Bir fırın tepsisine koyun ve 190°C’de pişirin. Soğanlı Küçük Pidemiz …
Hamuru koyup geriyoruz sonra malzemeleri hazırlamaya başlıyoruz daha sonra sebzelerle başlıyoruz et ve yağı ekleyip karıştırıyoruz. Tepsiler için yağlı kağıt Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Pide ekmeği tarifi için, 1 adet soğan ve kıymayı kavurup 2 adet domates ve biberi serpip üzerine pul biber serpip iç harcı hazırlayabilirsiniz. Ekmeğinizin veya pidenizin üst kısmındaki mayayı çıkarıp küçük bir miktar alıp oyuyorsunuz. Alüminyum folyo ile kaplayın ve kenarları kurumasın diye açık bırakın. Her şeyi istediğiniz gibi yapmak istiyorsanız, oraya birkaç parça tereyağı …
Madımak Pide hamuru tarifini yapmaya başlayalım. Hamuru için su, maya ve şekeri 5 dakika karıştırın. Başlamasını bekleyelim. Biraz malzeme ekleyip hamuru yumuşak tutalım. Bir saat ısınmasına izin verin. Diğer taraftan bir tavada soğanı ve sıvı yağı kavuralım ve mantarları ekleyelim. Baharatları ve tuzu ekleyip beş dakika pişirin. hadi kurulayalım. 1 su bardağı sütlü çayı ekleyip …
Bu Kıymalı Pide Tarifi için, Tuz ve su ile ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım. Dinlenmeye bırakın ve iç harcı hazırlayın. Öncelikle tüm sebzelerimizi elle veya robot yardımıyla küçük parçalara ayıralım. Ardından eti, salçayı, baharatları ve yağı ekleyip iyice karıştırın. İpucu: En önemli iç harcına 1 tatlı kaşığı su ekleyelim. Bu arada hamur hazır, fındık şeklindeki …
Bursa Pide Köfte Domates Sosu için domatesleri yıkayıp kabuklarını soyup sıkıca kesip sos tenceresine alalım. Orta ateşte kaynamaya başlayınca diğer malzemeleri de ekleyip kolayca ezilebilecek bir kıvama gelene kadar pişirelim. Pişen domatesleri blenderdan geçirelim ve pürüzsüz olana kadar ezelim. Sos cıvıksa biraz pişirebilir, koyuysa su ekleyebilirsiniz. Sosu önceden hazırlayabilirsiniz. Köftelerin üzerine galeta ununu, baharatları ve …
Etli Mini Pide tarifi için süt, su, maya, tereyağı ve şeker bir karıştırma kabında karıştırılır ve beş dakika karıştırılır. mayalama maddesi Mayalı karışıma un ve tuz ekleyerek yoğururlar. Unu sistematik olarak ekleyin ele yapışan yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Ekmek 45 dk. mayalanmaya bırakılır Bu arada iç harcı yapmak için soğanlar yemeklik doğranır ve sıvı …
Lezzetli bir pide kefiri yapmak için yumurta, kefir, yağ, tuz ve unu ekleyelim. Kabartma tozunu koyup yumuşak bir hamur elde edelim. Bir süre dinlenelim. Biberleri keselim. Topları alıp hamuru pide şekline getirelim. Peyniri biberin üzerine tulum peynirinin üzerine koyalım. Kenarda duralım. 180°C’de pişirelim. Kefir pidemiz hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kaşbaşı ve Kaşar Peynirli Nefis Pide; İlk önce pide hamurunu maya ile dinlenmesi için hazırlayalım. Bunu yapmak için, hamur için tüm malzemeleri geniş bir kaba alın. Un hariç elimizi sıkalım. Unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edelim. Ele biraz yapışan yumuşak, cıvık bir hamur olacak. Ağzını kapatalım ve bir saat dinlenelim. Eti pişirmek için …