Kızarmış Tavuk ve Kızarmış Pilav – En Sevdiğim Yemekler
kızarmış pilav ile tavuk dolması, Önce pilavı hazırlayalım. Pirincimiz 20 dk. Şimdiden sıcak suyla ıslatalım. Ardından tavamıza biraz sıvı yağ ekleyelim. Fıstıkları az yağ ile kavurun. Pirinç suyunu süzüp tencereye ekleyelim. Üzümleri ekleyip pirinçleri kavuralım. Tereyağı, tuz, karabiber, tarçın, 1,5 su bardağı su ekleyin ve iyice karıştırın. Pirinci pişirelim. Pişen pilavı tavukların içine kaşık yardımıyla …