En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Baharatlı ekşili köfte, kıymalı tavuk kereviz köftesi ve yumuşacık köfte gibi farklı tarifler yapmıştım daha önce. Topping Meatballs, kesinlikle sevdiğim soslu harika bir güveç yemeği. Bilirsin, ekşi köfte gibi suda yüzmezler. Köfteler pişince içindeki pirinç ve bulgur şişer ve lezzetli sosu emerek, içinde piştikleri sosun koyulaşmasına neden olur. Köfteyi pişirirken dikkat edilmesi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Domates çorbası benim ülkemde en sevdiğim çorbalardan biridir 🙂 Fırında domates çorbası da en sevdiğim çorba tariflerinden biridir… Pirinç çorbası gibi görünse de benim pirinç çorbası tarifimde daha çok malzeme var. Pilavlı domates çorbası, dokusu ve tokluğuyla özellikle kahvaltı için alternatif tarif arayanlar için ilaç gibi gelecek bir tarif. Üstelik çorbanın içerisinde …
Bulgurlu Pilav Tarifi ile Yapılan Köfte İçin, Yaprakları blenderdan geçirelim. Bir kaseye alıp kıymayı ilave edip karıştırın. Resimdeki gibi çöp şişleri yapalım. Eti keselim. 2 adet domatesi ortadan ikiye kesip üzerlerine sürtelim. Biraz tuz serpelim. Biberleri yıkayıp tepsiye dizip fırına verelim. Bulgur pilavını hazırlarken soğanı doğrayalım ve kavrulunca doğranmış biberi ilave edelim. Daha sonra doğranmış …