En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Bulgurlu Tavuk Pazı Manga Tarifi; Çamur için pirinç ve bulguru güzelce yıkayıp süzelim ve soğanı küçük küçük doğrayalım. Bir tavaya sıvı yağı alıp kızdıralım, soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavuralım. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Süzülen bulguru ve pirinci bir tencereye alıp malzemeleri iyice karıştıralım, suyu ekleyip karıştıralım. Çamur suyu çekene kadar iki dakika …
Dürümler Türk mutfağının olmazsa olmazlarından biridir. Et, kıyma, zeytinyağı, üzüm, lahana ve yeşil fasulye ile yapılan birçok çeşidi vardır. Hiç pazı sarması yediniz mi? Yemek yemedim diyorsan o enfes lezzeti kaçırdın demektir. Yemeklerinden, salatalarından, rostolarından çok farklı. Özellikle faydaları saymakla bitmez. Mineral ve vitamin kaynağı. Antioksidan.. Şeker hastalığını, kanseri tedavi etmek için suyu saç ilacı …
Pirinç, hemen hemen her yemeğin yanına giden doyurucu ve doyurucu bir garnitür. Ancak sunacağımız tarifin bir tabağı sizi doyurmaya yetecek, hatta daha fazlası! Pilav, Türk mutfağında genellikle erişte ile hazırlanır. Ancak bazı yörelerin mutfağında üzüm, yer fıstığı gibi kuru meyveler de yer almaktadır. Akış çok fazla olmasa da, deneyen herkes onu seviyor. Azeri pilavını deneyen …
Börek makarna, son zamanlarda çok popüler olan harika bir pasta tarifi. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu tarif hem lezzetli hem de doyurucu. Üstelik kullanılan malzemeler çok uygun! Birçok kişi makarna ve cipslerin hemen hemen aynı malzeme olduğunu ve onlara uymayacağını düşünüyor. Ama sosla birlikte harika bir lezzet alıyor. İçine eklenen yumuşak beyaz peynir sayesinde deneyen …