En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Dilimli Börek tarifi için öncelikle tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ilave ederek hamuru kulak gibi yumuşayana kadar yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün veya bütün olacak şekilde (ben hamuru yuvarlayarak açtım) Tepsiyi 1 inç uzunluğunda olacak şekilde açın. İçine peyniri koyun, iki ucunu ortada birleştirin ve aşağı indirin. Yağlamak için bir tepsiye koyun ve …
Kumpir Böreği tarifi için 1,5 yemek kaşığı şeker ve yarım paket (21 gram) yaş mayayı 1 su bardağı ılık süt ve 1 su bardağı ılık suda eritin ve mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 5,5-6 su bardağı un ve 1 yemek kaşığı tuzu ekleyip yumuşak ellere yapışmayan …
Gonca Poğaça tarifi için önce maya, şeker ve su bir karıştırma kabına alınıp 5 dakika bekletilip kaşıkla karıştırılır. Yumurta akı, yağ ekleyin, tuz ekleyin, elinizle karıştırın. Un yavaş yavaş eklenir. (Hamur ele ele yapışmayacak bir kıvamda olacak ama çok değil) Unu ekleyip yumuşak ipeksi bir hamur olana kadar yoğuralım. Üzerini örtüp bir saat demlenmesine izin …
Pasta Tarifi için, Tüm eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, süt, 1 tam yumurta, bir beyaz (sarısı ayrılmış), tuzu karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyip kabartma tozunu da ekleyip yoğurun. Kulak gibi yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan mandalina parçalarını keselim, elimizle saralım, içine peynir koyalım ve istediğimiz gibi yapalım. Yumurta sarısı ile yıkayıp 185 derecede önceden ısıtılmış …
Merhaba arkadaşlar bugün çok pratik ve kolay bir çörek tarifi ile karşınızdayım. Yapılışı kolay ve gücü yeten ama yine de pamuk şeker gibi kabarıp pişen bir kurabiye tarifini kim istemez ki. 5 dakika. Yoğurt yap, pişir, çok kolay, hadi tarife geçelim. Hamuru yoğurarak başlayalım. Onlara yardım etmek için, okula gitmemiz gereken şeyler için gözlerimizi açık …
3-2-1 simit hamuru için yoğurdu, suyu, kabartma tozunu bir kaba koyun ve karıştırın. Ardından unu ve tuzu ekleyip kulak gibi yumuşak bir hamur elde edin ve 15-20 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan iri ceviz büyüklüğünde alıp içine peyniri koyun ve hamuru kapatın. Bir bardak suya 2 yemek kaşığı pekmez ekleyin ve karıştırın. Kurabiyeleri önce su …