En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Toprak kapta tavuk yemekleri, Yağı derin bir tavaya koyun. Biraz sıcak olduğunda, doğranmış soğanları ekleyin. 5-6 dk. Hadi kızartalım. Üzerine baharatlarımızı, tuzumuzu, biberimizi ve salçamızı döküp kızartıyoruz. Üzerine kıymamızı koyuyoruz. 7-8 dk. hadi kurulayalım. Su koyup pişirin 👌 Suyu eriyince toprak bir tencereye alıp üzerine biraz kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin 👍. …
Öncelikle söylemek isterim ki bahçeden aldığım patlıcanlar küçük geldiği için yarım tavuk göğsü çok fazla olduğu için kullandım. Kullanacağınız patlıcanlar iri ise 1 adet yeterli olacaktır. Tavuklu Köfte tarifi için öncelikle patlıcanın içini oyarak yıkayalım, alacalı gibi kurutalım, bol kızgın yağa atıp fırın kabına koyalım. Soğanı ve biberi küçük parçalar halinde kesin. Etleri ufak ufak …
Pot Pizza hamuru için tüm malzemeler karıştırılır ve pişen hamur ikiye bölünür. 30 dakika mayalanmaya bırakın. İlk parça tepsinin dibi yağlandıktan sonra el ile tepsinin dibine yayılır. Üzeri domates sosu ile kaplanır. Her iki tarafına dilimlenmiş sucuk, salam, siyah zeytin konur ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte kaşar eriyene kadar …
Tavuklu tandır tarifi için sosu hazırlamaya başlıyoruz. 1 adet soğanı koyuyoruz, süzgeç alıyoruz ve soğanın suyunu alıyoruz. 1 limonun suyunu sıkın Bir kaseye 3 kaşık yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsak, salça, ketçap, hardalı alıyoruz. Tuz, yağ ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Tavuk parçalarını bu sosun içine alıp sosla iyice karıştırıyoruz. Üzerini kapatıp buzdolabına koyun 3-4 …