En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Cevizli Süt Reçeli Tarifi için önce süt ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Derin bir tava kullanın. Kaynamaya başlayınca kabartma tozu ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlar. Orta ateşte yaklaşık 1 saat sık sık karıştırarak pişirin. Kaşıkla alıp döktüğünüzde cıvık bir muhallebi gibi olmalı. Çok şişmanlamayın çünkü beklerken sertleşir. Ocaktan aldıktan …
Portakallı Havuç Reçeli tarifi için rendelenmiş havucun üzerine şeker ve su ilave edilerek 5-6 saat bekletildikten sonra tencereyi kısık ateşe alın ve pişirmeye başlayın. Genelde akşamdan koyup sabah pişiriyorum. Portakal kabuğu rendenin ince tarafıyla kesilir. Suyu sıkar. İçme suyu, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ilave edilerek pişirmeye devam edilir. Limon suyu ve limon tuzu …
🍑Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti yapıyoruz. 🍑 Ortadan ikiye böldüğümüz kayısıları bu şerbetin içine atıyoruz. 🍑 Kaynamaya bırakın 🍑 Tavayı zaman zaman sallayarak karıştırın. 🍑 Kırılmasınlar diye kaşıkla karıştırmıyoruz. 🍑 Yaklaşık 45-50 dakika sonra kıvamına geliyor sonra yarım limon ve dilerseniz kabuklarını soyduğumuz kayısı çekirdeklerini atıyoruz. 🍑 4-5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatın. İpucu: Badem …
Çilek Reçeli tarifi için çilekler bir gece önceden yıkanıp ıslatılır, üzerlerine şeker dökülür ve beklemeye bırakılır. Daha sonra ertesi gün ocağa alınır ve altı kaynatılır. Bu arada köpüğü takip ederek 80 dakika pişirilir. Ocağı çıkarmadan 10 dakika önce birkaç damla limon suyu ekleyin ve kapatın. Kavanozları henüz sıcakken yerleştirin. Soğusun… Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz …
🍊 Ben 1 kilodan az şeker kullandım ama daha tatlı olmasını isterseniz 1 kilodan fazla ekleyebilirsiniz. Kayısıların acı tadını sevdiğim için şeker eklemiyorum. 🍊 Kayısı Reçeli Tarifi Akşamdan yıkayıp duruladım, şekeri döktüm ve bekledim. 🍊 Sabah sobanın üzerine koydum. Ben koyu ve sıvı değil sevdiğim için kıvamını damak zevkime göre değiştirdim (marmelat benzeri) 🍊 Kayısının …
Kayısı Reçeli Tarifi için kayısılar yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır. İstediğimiz gibi kesilebilir (Ben kayısıları 4’e böldüm) Toz şekeri ekleyip 2-3 saat bekledikten sonra ocağa alın. Kayısıları biraz yumuşayana kadar pişirin ve süzgeç yardımıyla tencereden çıkarın. Kalan suyu koyulaşana kadar kaynatın. Kayısılar da suya konur ve 1-2 kez pişirilir, örneğin kayısı çekirdeği eklenir. Limon suyunu ekleyin. …
Böğürtlen Reçeli tarifi için böğürtlenleri büyük bir tencereye alalım. Biraz şeker ekleyelim. Bunu bütün gece yapalım. Sabah kaynatalım ve limon tuzu, tereyağı ve sirkeyi omletin yanına koyalım. 5-10 dk. Kaynamaya bırakalım, ocağı kapatalım ve kavanozları dolduralım ve ters çevirelim. Daha önce Karadut Reçeli yapanları tebrik ederiz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kayısı Reçeli Tarifi için kayısıları iyice yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Kayısıları bir tencereye koyun, oraya şeker dökün ve sabaha kadar bırakın. Sabaha kadar kayısı suyunu salacak. Sabah uyandığınızda kayısıları pişene kadar kısık ateşte kaynatın. Kayısılar yumuşayıp pişince limonun yarısını atın. 15 dakika. bu şekilde kaynatın ve ocağı kapatın. Buzdolabında saklayabilirsiniz. Soğuk daha lezzetli. …
Kayısı Reçeli tarifi için kayısıları bir gece önceden yıkayıp ortadan ikiye böldüm. İçine tek tek şeker döktüm ve sabaha kadar bıraktım. İpucu: Kabarcıklar oluştuğunda taşmaması için kalıbın kenarlarını yağladım. Baloncukları topladım. Kıvam almaya başlayınca limon suyu ve çekirdeklerini ekliyorum. Beş dakika daha kaynatıp soğumaya bıraktım. Soğuyunca kalınlaşıyor. Suyu daha az kalın hale getirmek için daha …
TARİF – NASIL YAPILIR? : FOTOĞRAFLAR: Kiraz Reçeli tarifi için, Vişneler yıkanır ve sapları ayıklanır. şöyle Bacaklar çıkarılır. şöyle İki kilo şeker ekleyin ve en az 5-6 saat bekleyin. Akşamları pişiriyorum ve sabahları pişiriyorum. şöyle Beklerken suya batırılan şeker-kiraz karışımı ocak üzerine yerleştirilir. Ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin. Ocaktan ayrılmanıza gerek yok çünkü reçel …