En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
portakal reçeli yapımı, Öncelikle portakal suyunu sıkalım, çekirdeklerini alıp posayı suya ekleyelim. Portakal kabuklarını küçük parçalar halinde kesin. Kabukları bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve 10 dakika kaynatın. Su dökelim. Bu şekilde kabukların acısından kurtulmak için üç kez tekrarlıyoruz. En son suyu da döktükten sonra sıktığımız portakal suyu ve şekeri ekleyelim. …
Merhaba arkadaşlar, kahvaltının olmazsa olmazı kayısı reçeli tarifimi mutlaka denemelisiniz, işte karşınızda. Kayısı Reçeli Tarifi için, Kayısıları yıkayıp ortadan ikiye keselim. Çekirdeklerini ayıklayalım ve tencereye iki su bardağı şekeri arka arkaya kayısıları koyalım. Kalan kayısıyı şekerin üzerine koyup iki su bardağı şekeri ilave edelim. 1 gece bekletin veya 5 saat bekletilebilir. Daha sonra 10 dakika …
Kayısı Reçeli Tarifi için, Kayısılar yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve şeker ilave edilir. 1 gece veya 4-5 saat bekletilir. Su ilave edilerek ocağa alınır. Kaynama başlayınca ocağın altı küçülür. Zaman zaman çamura alınır. Sobayı çıkarmadan 5 dakika. Önce limon suyunu ekleyin. 45 dk. Ocaktan indirilene kadar kaynattıktan sonra. Kayısı Reçeli hazır. Servise hazır. Diğer gönderilerimize göz …
Ben üç gün güneşte bekletip mayalayarak reçel yapıyorum, bu şekilde yaparsanız reçelleriniz yıllarca bozulmaz. Kapak açıldığında bile kırılmaz 3 yıl önce yaptığım kayısı reçelini hala yiyoruz 😊 Reçel kıvamını tutamıyorum şekerle ve kristallerle yapılıyor ya da çok sulu 😁 Yöntem mayalanarak yapılıyor. Hazırlanışına gelince, meyveyi temizleyin ve yıkayın. Çekirdeklerini çıkarın, derin kapaklı bir tencereye kirazlardan …
Kiraz zamanı. Ağaçtan taze kirazlarla yapılan reçellerin ağızda bıraktığı tat tarif edilemeyecek kadar güzeldir. Lezzetli bir Vişne Reçeli tarifi için, topladığımız ya da satın aldığımız kirazların saplarını temizleyip çekirdeklerini çıkaralım. Yıkanmış vişneleri bir tencereye alıp üzerine küp şeker veya toz şeker miktarını ekleyelim. Hassas terazi ile ölçüyorum. 10 dk. Kaynattıktan sonra limon tuzu ekleyin. 30 …
Limon Erik Reçeli Tarifi; Limonların başlarını kesin. Kabuklarda ağda varsa bıçağın arkası ile tıraş oluyoruz. Portakal gibi soyuyoruz ve kabuğunun beyaz kısmını sarı kısmından bıçakla ayırıyoruz. Sarı kısımları ince dilimler halinde kesin ve suda bekletin. İki kez beklettiğimiz suyu değiştirip üçüncü kez buzdolabına koyuyoruz ve bir gece bekletiyoruz. Bütün bunları kurşunun acısından kurtulmak için yaptım. …
Bu reçel önceki tarifimden vişne suyunun içinde kalan vişnelerden biri 😍 Kendi suyuyla yaptığım vişneleri süzdükten sonra o güzel vişneleri çöpe atmaya kıyamadım. Vişne Hamurundan Reçel tarifi için önce çekirdeklerini çıkardım. Piştiği için çabuk geldi. 1 bardak vişne suyu aldım. 1 su bardağı şeker ekledim ve şeker koyulaşana kadar pişirdim. Doğranmış vişneleri ekleyip 15 dakika …
Merhaba arkadaşlar Karpuz yiyip kabuğunu atmayın! Çünkü kabuklarından en iyi ve en eşsiz reçelleri yapabilirsiniz. Jöleli fasulyeye benziyorlar. Farklı bir lezzet arayanlar karpuz reçelini kaçırmayın ve kışa hazırlanın. Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi için önce karpuzun kırmızı kısmını alın, yeşil kısımlarını alın ve karpuzun kabuklarını dilediğiniz kadar küçük küpler halinde kesin. İlk olarak karpuz kabuklarını bir …
Şeker Beklemeden Yapılan Çilek Reçeli Tarifi; Sapları ile yıkanmış yıkanmış çilekleri tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ekleyip ocağı orta ateşte açın. Üzerine su dökülüp kaynamaya başlayınca tereyağını koyup kenarlarda biriken köpüğü alıyoruz. Çileği süzmeye başlamadan önce kevgir yardımıyla bir kaba alıp suyunu çekene kadar kaynatıyoruz. Ardından çilekleri tekrar koyup 6-7 dakika pişirin. O zamana kadar kaynatıyoruz …
Lezzetli Kiraz Reçeli Tarifi; Kirazları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Derin bir tencereye su ve şekeri ilave edin. Kaynamaya başlayınca limon tuzu ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Ara sıra çıkan beyaz köpüğü almayı unutmayın. Reçel köpürmeye başladığında, reçeliniz neredeyse pişmeye hazır demektir. Biraz koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca kuru bir kavanoza doldurun ve …