En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Hünnap meyvesiyle yeni tanışmıştım ve hafta içi Arnavutköy pazarına gittiğimde gözüme ilk çarpan karabuğday kadar parlak ama ceviz büyüklüğünde olan meyve oldu. Satıcı teklif ettiğinde yemek konusunda tereddüt etsem de tadına baktığımda daha önce bilmediğim bir tadı ve tatlılığı olduğunu fark ederek gerçekten şaşırdım. Meyvenin dışı kumlu çekirdekli bir elmayı andırırken, eti zeytin çekirdeğini andırır. …
Reçel ve reçel tarifleri anneannemden miras kaldı. Onu kurduğumda, her zaman onu düşünürüm ve onunla içten konuşurum. Özellikle çilek ve gül reçeli yaparken 🙂 Bugün size onun bana çocukken öğrettiği bazı numaralardan bahsedeceğim. Reçel ve reçel yaparken işinize çok yarayacağını düşünüyorum. 1- Marmelat veya reçel yapacağınız meyveleri ayıklayıp yıkayın ve kurumasını bekleyin. Ardından çekirdekleri çıkarın.2- …
Evde biraz yumuşamaya başlayan ve kırmızıya dönen eriği bu kez farklı bir şekilde değerlendirmeye karar verdim. Erikler yumuşak ve sulu olduğu için çabuk pişer. Ben 1 su bardağı su kullandım reçel oldukça kıvamlı oldu ama kaynamadı sadece çok uzun sürdü. Erikler çok sulu ise su miktarını biraz azaltabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak reçeli tatlandırmak için 1-2 …
Havuç reçeli ile ilk kez Ayvalık’ta tanıştım.Sabah erken saatlerde kahvaltı için gittiğimiz sahil kenarındaki şirin kafe ve restoranda kahvaltıda ikram edilen 3 çeşit reçel çok lezzetliydi.Gözüme en çok tarçın, elma ve havuç reçeli. Tadına baktıktan sonra, İstanbul’a döndüğümde mutlaka kendim için yapacağıma söz verdim. Buzdolabında filizlenen havuçların kabuklarını soyduktan sonra yaklaşık 30 dakikada hazır oldu. …
Schiele’nin hafta sonu tatilinden sonra yapılacak işleri üst üste yığılınca sizlerle tarif paylaşma fırsatı bulamadım. Perşembe akşamı kaynattığım şeftali reçelinin tarifini ancak yazabilirim. Reçelin kıvamı ve aroması muhteşemdi. Kokusu bozulmasın diye karanfil ve tarçın eklemedim. Yaz bitmeden bir şeftali reçeli daha yapacağım ama bu kez kayısı reçeli gibi bademle kaynatmayı planlıyorum. Marmelat yapmayı düşünmüyorsanız sert …
Bildiğiniz gibi elmalar çok geç bozulan meyvelerdir, elmalarım buzdolabında olduğu sürece azar azar solmaya başladı. Bugün eve geldiğimden beri, o elmalara yardım edeyim dedim. Ben de Ayvalık’tan geldiğimden beri aklımda olan elma reçelini denemeye karar verdim. Evde 4 elmayı tarttığımda 485 grama geldi ve tahmini şeker ve suyu hesapladıktan sonra reçeli hazırlamaya başladım. Uzun zamandır …
Geçen hafta sonu bir arkadaşımızın evine davetliydik. Annesinin kahvaltıda yaptığı reçel ve reçellerin tadına bakınca bu hafta ilk fırsatta reçel yapmaya karar verdim. Bu sefer çok miktarda reçel yapmamaya karar verdim çünkü evde kahvaltı yapmayan iki kişinin her gün 1 kilo reçel yemesi en az 6 ay sürüyor. Bu da sürekli aynı reçeli yemekten bir …
İncir reçeli nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 21 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk şarküteri incir, çiğ incir reçeli, incir reçeli, incir reçeli yapılışı videosu, reçel nasıl yapılır, reçel tarifi, reçel yapılışı, reçel zamanı, videolu tarifler, yeşil incir, reçel -turşu çıkış tarihi: 02-05-2012 4 5 5 1 …
Pratik şeftali reçeli nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 8 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk 40 dakika, kış hazırlıkları, kış tarifleri, marmelat nasıl yapılır, marmelat tarifleri, pratik marmelat, kuru erik, şeftali reçeli, şeftali reçeli, şeftali tarifleri, pratik yemek tarifleri 19 4,58 5 1 Herkese günaydın, Sürüş koşulları …
Elma reçeli ve havuç reçeli favorilerimden ama farklı bir reçel denemenin zamanı geldi diye düşündüm. Bildiğiniz gibi granül reçel istiyorsanız yapacağınız meyvenin olgun ama sağlam olması gerekiyor. Bu hafta 1 kilodan fazla gelen armutları görünce armut reçeli yapmaya karar verdim. Armutun tatlı-ekşi aroması tarçın ve karanfil ile birleşince ortaya çıkan reçel tadına varmaya değer. Aslında …