medyauzmani.com

Yanan Saç (Resimli Hikaye)

Saçları kavurmak için önce etimize başlıyoruz. Kullandığım et dana etiydi, daha önce pişirmiştim. Daha sonra ütünüzü ocağa koyun, yağı ekleyin, yağ kızınca eti atın ve koyun. Ardından ince kıyılmış soğanı ve sarımsağı ve tuzu ekleyin. Ben 3 yemek kaşığı melemen sosu kullandım. Yapamayanlar için 2 adet biber serpmeyi bırakın, ete ekleyin, hızlıca devam edin ve …

Devamını oku

Patates Turtası Nasıl Yapılır (Adım Adım Resimli)

Patates Tarifi, Patates Nasıl Yapılır? Patatesli börek için hamur nasıl hazırlanır sorusunun cevabı içine koymaktır: Patateslerin kabuklarını güzelce yıkayın ve üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin. Ocağa alınır ve pişirilir. Haşlanmış patatesler soyulur ve ezilir. Doğranmış soğanı 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında karıştırın. 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip kavurun. Üzerine patates, tuz ve baharatları ekleyip …

Devamını oku

Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Resimli Hikaye)

Maya ve şekerin ılık suyu bir bardağa alınıp kaynatılmadan önce koyulur.Bu süre sonunda bir karıştırma kabına alınır ve un hariç diğer her şey ilave edilir. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Ağlayan Kek (Resimli Hikaye)

Ağlayan Pasta Tarifi için, Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri karıştırıp köpürtelim. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Ardından vanilya kabartma tozu, kakao tozu ekleyin ve tekrar çırpın. Ateşe dayanıklı tepsimizi yağlayalım ve kek hamurumuzu dökelim. 180°C önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. İlk sıcaklık yükseldiğinde kekimizi bir bardak sütle ıslatalım. Pastamızı soğumaya …

Devamını oku

Puf Böreği Nasıl Yapılır (Resimli Hikaye)

Gelelim tarife, Puf Böreği tarifi için, Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Yumurtanın sarısını üstten ayırın ve yavaş yavaş unu ekleyin. Ortasına isteğe göre kaşar peyniri koyup kalıba koyuyoruz yumurta sarısını koyuyoruz ve 175 derecede pişiriyoruz. İpuçları: Hamuru iyice yoğurun, fırında fazla bekletmeyin. Pişmiş olduğunu anladığınız anda alın. Tepsi mayası kullandığınızdan emin olun. Hamuru çok sert …

Devamını oku

Sosyete Mantı Tarifi (Resimli Makale Sayfası)

Sosyete Mantısı Tarifi için, Öncelikle kıymayı derin bir kaseye alalım, soğanı küçük küçük doğrayalım ve ekleyelim. Daha sonra kekik, karabiber ve kimyonu ekleyip tuzunu ilave edelim ve karıştırarak birbirimize yedirelim. Diğer taraftan hamuru tezgahta açalım. Ortadan ikiye keselim ve kestiğimiz parçaları ortadan ikiye keselim. Böylece 4 parça üst üste konur, böylece kurumazlar. İç harcı için …

Devamını oku

Biber Dolması (Resimli)

Biber Salçasını yapmak için önce soğanı, sarımsağı, domatesi ve biberi küçük küçük doğrayın. Başka şeylerle karıştıralım. Dolmalık biber başlarını yıkayın ve çıkarın. Bir kaç yerinden bıçakla tencerenin içine 2-3 kaşık çamur koyup tencereye koyun. İçine su koyup kısık ateşte pişirin 👌 Suyu süzüldükten sonra soğumaya bırakın ve iyice soğuyunca servis yapın 👌 Biber dolması hazır. …

Devamını oku