En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben eşimle lokantaya gittiğimde en çok peynir soslu etleri tercih ediyoruz. Salata, makarna ya da patates mezeleri ile gelen yemekleri hem damağa hem de göze hitap ediyor. Uzun zamandır evde basit bir sos tarifi denemek istiyordum. Dün bir toplantıdan eve dönerken, akşam alışverişe giderim diye düşündüm. Rokforu peynir reyonunda görünce bugün o …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu yıl hayatımda en çok incir yediğim yıl olabilir 🙂 İstanbul’da kulübenin bahçesinden ve semt pazarından incir almaya doyamadık. Eskiden yağmur yağınca piyasadan kaybolurdu ama bu dönemde rahatlıkla bulabiliyoruz. İncirin bol olduğu bir dönemde olduğumuz için uzun zamandır sizlerle paylaşmak istediğim bir tarifi blogumda yerini alsın istedim. Tatlı ve tuzlu peynir yemeklerinin …
Rokfor daldırma için efsane bir tuzlu sos tarifim var. Kahvaltıdan ya da peynir tabağından arta kalan peynirleri küçük bir saklama kabında saklıyor ve ilk fırsatta keyifle yenebilecek pratik tariflere dönüştürmeye çalışıyorum. Mesela kahvaltıda peynir artığıyla hazırladığım dolgulu çok pratik bir milföy böreği yaptım. Şimdi yine sıfır atık bir tarifim var 💕 Biraz kuru ve sarı …