En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Zürafa Kaplı Kek Tarifi için önce pandispanyayı yapmaya başlayalım. Bu nedenle 4 yumurtanın sarısını beyazından ayıralım. Beyazları çırpmaya başlayalım. İki katına çıkıp beyaz bir köpük olunca toz şekerin yarısını yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak, 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin ve iyice köpürene ve kenarları kıvrılana kadar karıştırın. Diğer taraftan yumurta sarılarına …
İlk olarak rulo topuzumuzu yapmak için, Ilık süt, yumurta akı, şeker, tuz, yağ ekleyin, karıştırın, un ve mayayı ekleyin ve yoğurun. Meme ucunun bağlantısında iki saat mayalanmaya bırakın. Yükselince iki top yapalım. Tezgahta bir santimetre top. Hamuru açıp yağ serpelim, peynir ve maydanoz karışımını her tarafına dökelim rulo yapıp fırın tepsisine alalım. Üzerine yumurta sarısı …
Kek sadece mevsiminde yumuşacık dokusu ve kremasıyla lezzetli oluyor. Mandalinalı Rulo Kek tarifi için önce yumurta aklarını yumurta aklarından ayırın, ardından yumurta aklarına tuz ve şeker ekleyin ve yüksek devirde tıraş köpüğü elde edene kadar çırpın. Sıvı malzemeleri yumurta sarılarına ekleyin ve bir çırpma teli ile karıştırın. Un ve vanilyayı eleyin ve karıştırın. Daha sonra …
Bisküvi Rulo Tatlı Tarifi için, Öncelikle bisküvilerimizi bir tarafı hazır olacak şekilde elimizle ufalayalım. Küçük bir yay alıp içine margarini koyup altını açalım. Margarin eriyince önce sütü, ardından şekeri ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Taşım kaynayınca ocağa koyalım. Soğuyunca bisküvilerin üzerine döküp karıştıralım. Tezgaha streç film koyup tuzumuzu dökelim. Streç filme saralım ve kenarlarını sıkıca kapatalım, …
Merhaba arkadaşlar herkese hayırlı ramazanlar🙏 Sizlerle nefis bir iftar menüsü için fıstıklı bir tarif paylaşmak istiyorum. Anep halkının, özellikle de Ramazan Bayramı civarında birden fazla kadının hazırladığı küçük bir antep böreği, Ramazan Bayramı’nın ilk gününde kahvaltı olarak yenir. Misafirlere de ikram edilir. Antep Sarma Tarifi için öncelikle tavuklarımızı orta boy bir tencerede parçalara ayırarak saralım. …
Mantı tadında.. Sırrı, deneyiminde ve sunumunda ilginç. Yufka Sargılı Köfte (Beyti Aromalı) tarifi için, Köfte için kıyma ve soğanı çok ince bir şekilde veya bir çekmecede serpin. İnce ince maydanoz serpin ve tuz, karabiber, baharat ekleyin ve yoğurun. Hamuru yarıya böl. Kıymayı 1/2 parçanın uzun kenarına parmak kalınlığında tek kat olacak şekilde koyun ve rulo …
Bisküvi Rulo Kekini pişirmek için bisküvileri rondoya geçirelim. Eritilmiş margarin, kakao ve sütü ekleyip yoğurun. Daha sonra iki adet yağsız kağıt arasına koyup iğne ile biraz yuvarlayın. Bu arada krem şantiyi sütle 5 dakika çırpın ve hindistan cevizini ekleyin. Üzerini streçleyip saralım. Buzdolabında iki saat dinlenmeye bırakın. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. (üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz) yemek …
İlk olarak yufkamızın ortasına yayılacak sosumuzu hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri birleştirin ve bir kapta karıştırın. Daha sonra tepsimize yağ koyup yufkamızın bir tanesini koyuyoruz. Daha sonra sosumuzu döküp kenarları çıkacak şekilde her tarafına yayıyoruz. Bir fırça yardımıyla diğer hamurumuzu koyuyoruz. Bu sefer taşmayacak. Hamuru kenarları tepsinin içinde olacak şekilde katlıyoruz. Daha sonra sosu tekrar döküyoruz diğer …
Nutella Rulo Salvoiardi (Cat’s Tongue Roll) için Malzemeler 1 kutu salvoiardi (kiddeli) 250 gr labne peyniri 1 yemek kaşığı Nutella 1 yemek kaşığı kakao 2 çay kaşığı toz şeker 1 avuç ceviz (fındık, antep fıstığı vb.) 1/2 (yarım) su bardağı süt 1 paket vanilya Nutella Rulo Salvoiardi (Yuvarlanmış Kedi Dili) tarifi nasıl çalışır? yemebaskı tarifi …
Kivi Kedi Dilli Kek tarifine streç filmi uzunlamasına ve çapraz olarak üç kat olacak şekilde tezgaha sererek başlayalım. Sütü derin bir kaba alıp normal kahvemizi üzerine döküp eriyene kadar karıştıralım. Bu karışımın içine kedi dili bisküvilerini koyup streç film üzerine koyalım. Bisküviler hazır olduğunda üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 2-3 saat bekletin. Bu sırada …