En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın son tarifi saçaklı sandviçler, ne zaman pastalarda görsem 2 tane diyorum 🙂 Bu leziz sandviçlerin daha önce tatlı versiyonlarını yapmıştık ve çilek reçeli ile tadına doyamamıştık. Tarifimdeki Pakmaya ile yaptığımız böreğin bu kez tamamını denemenizi tavsiye ederim. Yaş maya yerine ne kullanabilirim diyenler 1 paket instant maya da kullanabilir. Videoda …
İnce sac böreği tarifi malzemeleri Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yumurta akı 1,5 yemek kaşığı şeker Yarım çay kaşığı tuz 4-5 su bardağı un 1 yaş maya Uçlara uygulamak için İki yemek kaşığı krem peynir veya labne Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri kıyılmış …
Maya, su ve şekeri bir kaba alıp mayalanmaya bırakın. 15 dakika sonra un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyin, biraz koyulaşana kadar 45 dakika mayalanmaya bırakın. Döküldüğünde, avucunuzun içinde yeterince büyük parçalar alın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısı ile yıkayın, susam ve çörek otu serpin ve önceden …
Hafta sonu için uygun, kahvaltı sofralarını şenlendirecek enfes bir tat. Enfes Saçaklı Börek tarifi için önce kasemize ılık süt, şeker ve mayayı koyup 10 dakika dinlendiriyoruz. Üzerine un, tuz, yağ ve yumurta beyazını ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Yuvarlak bir şekil veriyoruz, üzerine yumurta sarısını koyuyoruz ve tepside bir süre bekletiyoruz. Bisküviler iyice kabarınca …