Kadinbudu Kofte Lezzetli Sahne Fotografli Anlatim.jpg

Kadınbudu Köfte (Lezzetli – Sahne Fotoğraflı Anlatım)

Womanbudu Köfte Tarifi için, İlk olarak soğanları ince ince doğrayın ve 3 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun. Daha sonra 1/2 kg’dan 250 gr. Soğanlarla birlikte pişirin, biraz tuz ekleyip iyice kızartın ve pişen eti soğumaya bırakın. Derin bir kaseye çiğ dana eti, pişmiş pirinç, baharatlar, tuz, 1 yumurta, maydanoz koyun ve iyice yoğurun. Ardından haşlanan …

Devamını oku

Kadinbudu Kofte Tarifi Sahne Fotografli.jpg

Kadınbudu Köfte Tarifi (Sahne Fotoğraflı)

Anne Budu Köfte Tarifi için dana etini iki eşit parçaya bölüyoruz. Kıymayı 3-4 yemek kaşığı su ile alev almayan bir tavaya koyun ve kızartın. Kavrulmuş eti robotto ile kesip sudan sıktığımız soğanı ekleyip 3-4 dakika kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Pirinci yıkayıp pişiriyoruz. Pirinci soğumaya bırakıyoruz. Yumurta ve baharatları koymadığımız kıyma ile karıştırıp soğuyan et ve soğanı …

Devamını oku