Bosnalı Sahte Mantı – En Sevdiğim Yemek
Bosna Mantısı Tarifi için, Öncelikle iç harcını hazırlayalım, soğanı robottan geçirelim veya biraz serpelim. Derin bir kaba etleri, soğanları, baharatları ve tuzu alıp güzelce ovalayalım. Orta sıcaklıktaki milföy hamurunu ortası geniş olacak şekilde ortadan ikiye keselim. O halde tekrar ikiye bölelim ve daha küçük kareler elde edelim. Küçük kare bir milföy kekinin ortasına yavaş yavaş …