En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Köz’de Kapya Biber Sarma ve Patlıcan Salatası tarifi için, ilk patlıcan ve kapya 180* önceden ısıtılmış fırında 15 dakika, kızarana kadar pişirilir. Kapya biberin kabukları ve içleri temizlenerek açık olarak hazırlanır. Patlıcanlar yıkanır ve küpler halinde kesilir. İnce maydanoz ve yeşil soğan serpin. Bir kapta zeytinyağı, nar suyu, elma sirkesi, kırmızı biber, nane ve tuzu …
Şalgam Erişte Salatasını pişirmek için önce hardal suyu ve arpa şehriyeyi birlikte su yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Yeşil soğan, maydanoz ve kuru kornişonları ince ince serpin ve haşlanmış arpa şehriyeye ekleyin. Mısır, limon ve tuzu döküp servise hazırlıyoruz. Tatlı Şalgam Deniz Ürünleri Salatası hazır. yemek istiyorum 💝 Diğer gönderilerimize göz …
Kış Mevsimi Salatası tarifine başladığımızda taze soğan, maydanoz ve yeşillikleri yıkayıp doğrayıp karıştırıp salatayı servis edeceğimiz tabağa koyuyoruz. Mor lahanayı doğrayıp teker teker ekleyin. Turpun kabuğunu soyup yuvarlak kesip koyuyoruz (neyse ki turpun içi pembeleşti) Havucu kaba bir tarafı ile rendeleyin ve ekleyin. Kapya biberi halka halka doğrayın ve kenara alın. Zeytinlerle süslüyoruz. Başka bir …
Portakallı bir kapta Yoğurtlu Kereviz Salatası yapmak için önce kerevizi eritip kabuklarını soyalım. Bir tavaya rendelenmiş kerevizi alıp 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu ekleyip biraz kavuralım. 5 dakika. Ocağı kapatıp içine bir elma koyup karıştıralım. Ardından karıştırdığınız yoğurdu ekleyip karıştırın. Yemeğin yapılışı için portakalları ortadan ikiye keselim ve bir kaşık tuzla posayı dikkatlice …
Rus Mutfağı Salatası Paytaxt Salatası (Stolicni) tarifi için önce dana eti kesilir, bir tencereye konur ve yeterince su dökülür. Küçük soğan ve biraz tuz ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır ve kaynamaya bırakılır. Et çok sert veya çok yumuşak olmayacak, bir araya gelene kadar kaynatılmalıdır. Sonra bir tabağa alıp soğumaya bırakıyorlar. Patates, havuç, yumurta yıkanır, tencereye …
Patates tabağındaki Rus Salatası tarifi için, Patatesleri yıkayıp tencereye alın ve haşlayın. Kabuklarını soyup öğütelim veya ezelim, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip rendeleyelim. Süslemeleri hazırlayalım, süslemeleri bir kavanozda yıkayacağım, yoğurt, mayonez, tuz ve kornişon turşusunu ekleyip karıştıralım. İki adım yaptım. Muffin kalıbı ve limon sıkacağı kullanarak her şey çok güzel oldu. İstediğinize göre istediğinizi yapabilirsiniz. …
Enginar ve Yoğurt Salatasını yapmak için önce enginarları bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Limonları sıkalım ve orta ateşte ara ara kontrol ederek yumuşayana kadar pişirelim. Soğuyunca enginarları küçük küpler halinde kesin. Derin bir kaba kıyılmış dereotu, enginar ve yoğurdu alalım. Üzerine sarımsağı koyup tuzunu ekleyelim sonra karıştıralım. Yoğurtlu Enginar Salatası hazır …
Beyaz Lahana Salatası yapmak için önce lahanalarımızı yıkayıp ince ince kıyıyoruz (benimki biraz kalın oldu siz benimkinden küçük de kesebilirsiniz) Tuz ve limonla yıkayıp kapağını kapatıp 3-4 saat bu şekilde bırakıyoruz. Ne kadar beklersek, o kadar iyi olur, lahana limon ve tuz içer ve daha iyi görünür, görünüm ve tat daha iyidir. Ardından Meksika fasulyesi …
Mamzana Salatası Tarifi, Mamzana Salatası Nasıl Yapılır? Yaz aylarında yaptığım dondurucumda patlıcan ve kırmızı biber közledim ve onu kullanarak yaptım. İsterseniz hazır olanları kullanarak bir tarif yapabilirsiniz. Kendiniz pişirirseniz patlıcan ve biberleri fırında veya közmatikte pişirebilirsiniz. Közlenen biberlerin içini temizleyip kabuklarını silip keselim. Patlıcanı soyup küçük küçük doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyup yeşil biberle birlikte doğrayalım …
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere diyetteyken bile afiyetle yiyebileceğiniz lezzetli bir salata tarifi vereceğim. Aslında bu Lübnanlıların sofrada yemek olarak bulundurduğu yemek türüdür ama biz onu salata olarak yemeyi severiz. Tanım olarak sterile benzese de steril ile ilgisi yoktur. Bunu yemek yerken anlayabilirsiniz. Bu kısa açıklamadan sonra ek bilgilere geçebilirim. Sofra Salatası tarifine bulguru küçük bir …