Hardal Otu Salatası – En Sevdiğim Yemek
Heldal otu ülkemizde Akdeniz ikliminde yetişen turpgillerden bir bitkidir. Yaprakları kokulu olduğu için tohumları yemeklerde tatlandırıcı olarak kullanılır. Sağlık açısından sindirime, romatizmaya, akciğer iltihabına iyi gelir. Kalp hastaları doktora danışmadan yemek yememelidir. Sırayla yenmelidir. Hardal otu tam mevsimindeyken bu lezzetli mezeyi denemenizi tavsiye ederim👌🏻 Hardal otunun kökü alınır, sarı yapraklar varsa çıkarılır. Yaprakları tüylüdür. Bol …