Salepli Dondurma Tarifi – Tatlılarım
Bir tencereye salep, süt ve şekeri koyalım. İki çeşit yapmak isterseniz sütümüzü ve malzemelerimizi 2’ye bölelim, kakaolu kısmına kakaoyu ekleyelim. Orta ateşte kaynayana kadar çırpma teli ile karıştırın. Kaynamaya başlayarak iki dakika pişirelim ve ocağı kapatalım. Sütümüzün ısınmasını bekleyelim, oda sıcaklığına gelen sütü tekrar çırpalım, kapaklı kaplara bölüp buzdolabına koyalım. Bu kısım önemli, her yarım …
