Pazı Saplı Turta – En Sevdiğim Yemek
Börek ve pazı sapı tarifi için öncelikle soğanı küçük küçük doğrayalım. Pazı saplarını küçük küçük doğrayalım, bir tavaya sıvı yağı koyalım. Öncelikle soğanı tavaya koyalım, kavuralım, salçayı koyalım, birkaç kez karıştıralım. Pazı saplarını koyalım, biraz yakalım, tuz ve baharatları ekleyelim. Bir tabakta soğumaya bırakın. Başka bir tavaya sıvı yağı koyalım, soğanı küçük küçük doğrayalım tavaya …