En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
En sevdiğimiz çorbalardan biri olan mercimek çorbası her sofranın ilk yemeğidir. İçerdiği mineraller ve vitaminler ile yaşlanmayı yavaşlatır. Akne için iyidir. Ayrıca çeşitli pişirme yöntemleri ve sebzelerle iyi gider. Ben de sebze pişirdim. Lezzetli bir çorbaydı. Toplu olarak hazırladığım sebze yemeğini porsiyonlara bölerek buzdolabında saklayabilirsiniz. Farklı çorbalar yapmak için de kullanabilirsiniz. Mevsime göre yaprakları da …
Kızarmış Sebze Salatası tarifi için ben tüm malzemeleri kızarmış olarak kullandım, dilerseniz kızarmış konserve de kullanabilirsiniz. Kızartılan malzemeleri kırmadan iyice kesin. Soğanı yarım ay şeklinde kesin. Tüm sos malzemelerini başka bir kapta karıştırın. Servis tabağına dilimlediğimiz kızarmış sebzeleri alıp sosumuzu dökelim ve son olarak biraz taze nane doğrayıp üzerine serperek servis edelim. Kızarmış Sebze Salatası …
Kızartılmış yiyeceklerin en önemli bileşenlerinden biridir. Bu kahvaltı tacı. Genellikle yaz aylarında yapılsa da kolay ve ucuz bir şekilde hazırlanan bu yemeğin en hafif hali mutlaka fırında pişirilmelidir. Kızartmayı sevmeyen yoktur. Ancak zararlı olduğu için birçok insan bundan kaçınır. Bu tarifle gönül rahatlığıyla kızartmanın tadını çıkarabilirsiniz. Biraz yağsız patates kızartmasını lezzetli bir sosla istediğimiz tada …
Sebze Graten Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak soğan doğranır ve kavrulur. Ardından sırasıyla havuç, patates, brokoli ve mantarlar kavrulur. Tuz, sarımsak ve baharatları ekleyin. Kısmen pişmiş sebzeler fırın tepsisine dizilir. Diğer yandan beşamel sos hazırlanır. Mavi bir tavaya konur, un dökülür ve biraz pembeleşinceye kadar ısıtılır, kızarmış unun içine soğuk süt hızla dökülür ve karıştırılır …
Merhaba, yemeğimize önce etle başlıyoruz. Dana eti kullandığım için ağır ateşte pişirdim. Hayvan suyunu bıraktıktan sonra tuz ve 2 bardak sıcak su döküp ağzını kapattım. Yaklaşık 25 dk. Pişirdikten sonra kapattım. Kuzu eti isterseniz pişirme süresini ona göre ayarlayabilirsiniz. Etler pişince sebzelere geçelim. Bahsetmeden geçmek istemedim ben bu yemeği çiğdem yapraklarıyla da yaptım ama kızartıldığında …
Kili Hazırlamanın Kolay Tarifi için üç malzemeyi de küçük bir tencereye alıp hamur haline gelmesin diye karıştıralım. Ardından ocağa alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Her zaman başlamanız önemlidir, kremada topaklanma olmaz ve krema kesmez. Kıvam alıp kaynamaya başlayan kremayı ocaktan alıp kuru bir tabağa veya tepsiye dökelim. Hemen kremaya dokunarak yemek filmini kapatalım. Krema …
Arzu edersek kabak, rendelenmiş havuç ve alacalı patlıcanları uzun çubuklar halinde keselim ve üzerlerine zeytinyağı döküp zeytinyağı ile yıkayıp sebzeleri iyice bulanmalı bırakalım. Daha sonra tüm baharatlar ve peynirle hazırladığımız karışımın içine sebzeleri koyup fırına verdim. Altın kahverengi olana kadar sıcak fırında pişirelim. Fırında Sebze Cipsleri hazır. Afiyet olsun! Not: atıştırmalıklar. Sağlıklı, lezzetli ve tatmin …
15. dakika. Hazırlanma zamanı Yeşil mercimeklerden büyük küçük herkesin seveceği vegan köfteler yapacağız. 5 çayından piknik menülerine kadar her öğünde, her sofrada yiyebileceğiniz lezzetli bir vejetaryen köfte tarifi. Çok sağlıklı, çok lezzetli ve çok pratik. Denemek zorundayız. Bahsettiğim gibi sebzeli köfte vejeteryan köftedir. Bildiğiniz gibi veganlar yumurta dahil hayvansal ürünleri tüketmiyorlar. Malzemelerde bir adet yumurta …
Tatlı Sebzeli Vişneli Börek Tarifi için bir tencereye doğranmış soğanları koyup biber ekleyerek pişiriyoruz. Közlenen biberlerin üzerine 1 yemek kaşığı salça ekleyip karıştırın. Küp şeklinde doğradığımız sebzeleri de ilave ediyoruz. Baharatları ekledikten sonra sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Yufkayı bir fırın tepsisine alıp üzerine yoğurt sosunu sürüyoruz ve ikinci yufkayı koyuyoruz. Sosu da koyup …
Yeşil biberleri yıkayıp doğrayıp tencereye alıp kavuruyoruz. Kırmızı kapya biberi ekleyip hızlıca devam ediyoruz. 3 yumurtayı suda haşlayın Domatesleri halkalar halinde kestik Kızaran biberlerin üzerine koyup önce bir tarafını sonra diğer tarafını pişiriyoruz. Haşlanmış yumurtanın kabuğunu soyun ve ikiye bölün En alta domatesler ile sarısı arasına kestiğimiz yumurtayı koyuyoruz. Kaşar peynirini ince bir şekilde serpin …