Sebzeli Turşu Tarifi
Dereotu ve Sebze Turşusu Nasıl Yapılır? Beyaz lahana, havuç, kırmızı biber, sarımsak küplerini kesip içine bir demet maydanoz doğradık. Doğradığımız malzemeleri 3 yemek kaşığı tuz ve bir bardak sirke ile karıştırıp geniş bir kapta 1 gece bekletiyoruz. Ertesi gün biberlerimizi temizlemeden, temizlemeden ve tekrar yıkamadan güzelce yıkıyoruz. Kestiğimiz malzemeleri doldurup hafifçe bastırarak bir gece bekletiyoruz …