Sebzeli Spagetti – En Sevdiğim Yemek
İlk olarak yapraklar güzelce yıkanır. Kabak ve havuç dışındaki sebzeler bıçakla alınır. Julian formunda kesilir. Kırmızı ve yeşil biberler de uzunlamasına kesilir. Zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin. Sosu için domatesler rendelenir, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve sarımsak ilave edilerek ateşe verilir. Salça eklenir, karabiber, pul biber, tuz eklenir ve pişirilir. Suyu çeken çorba ateşten alınır. …