Şehzad Kebabı
Şehzad Kebap Tarifi İçin Malzemeler 5-6 adet küçük patlıcan 350 gr kuşbaşı doğranmış kuzu eti (dana eti kullanılabilir) 1 soğan 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 domates 2 yeşil biber 1 çay kaşığı kırmızı biber çeyrek çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı domates salçası patlıcanı kızartmak için Sebze …