En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Daha az acı, daha çok nane olan bir limon düşünün nane + mandalina + tatlı + mandalina + aroması, rengi ve kıvamı ve tadı harika. Kulağa hoş geliyor değil mi? Yıllardır portakallı limonata yapıyorum, bu sefer portakal yerine mandalina ile değiştirmeye karar verdim, peki sonuç? istila sonucu Mandalina Limonata tarifi için önce limon ve mandalina …
Her türlü çorbayı seviyorum diyorsanız işte size lezzetli, sağlıklı bir çorba. Kuru Fasulye Çorbası tarifi için kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatıyoruz. Ertesi gün haşlayıp suyunu süzüp tekrar pişmeye bırakıyoruz. Kuru fasulyeler pişince bir kenarda bekletin. Bir su bardağı iyi bulguru bir kaba alın, 1,5 su bardağı sıcak su ekleyin, kapağını kapatın ve kaynamasını bekleyin. …
Sucuklu kekler sıradan kekler gibi görünse de tadı pizza gibi olduğu için bu ismi verdim. Tarife iç harcı hazırlayarak başlayabiliriz. Yağı bir tavaya alın ve ısıtın. Küçük parçalara ayırdığımız sosisleri atıyoruz ve karışımda kızartıyoruz. Yeşil biberi ince ince kıyın ve ekleyin. 1 büyük domatesi soyup ekleyin. Biraz bir yemek kaşığı domates salçası ekleyin ve iyice …
Kırmızı Barbunya Yahni tarifi için önce ince doğranmış soğanlar zeytinyağında sotelenir. Çapraz veya yarım ay şeklinde kesilen havuçlar ilave edilerek kavrulur. Ardından rendelenmiş domates, ince doğranmış sarımsak ve şekeri ekleyin. Domatesler biraz suyunu çekince salça ilave edilir ve kavrulur. Kokusu çıkınca yıkanmış barbunya eklenir ve çevrilir. Üzerini örtecek kadar kaynar su dökün ve tadına tuz …
Turpları ince ince doğrayın. Yaprakları orada kesin. Ardından mor lahanayı ince ince serpin, yağ, tuz ve limon ekleyin ve iyice karıştırın. Kolay Turp Salatası servise hazır. Ben bu sefer mor lahana kullanmayıp yeşil soğanla yapmayı tercih ettim. Hem mor lahana hem de yeşil soğan ile yapabilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Ezogelin Pirinç Tarifi için, Arpa şehriyeleri bir tencereye alıp kızartın. Kızaran eriştelerin üzerine zeytinyağı, doğranmış soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin. 4 su bardağı sıcak suyu ekleyip kaynayınca pirinç ve bulguru, doğranmış domatesi ekleyip kısık ateşte pişirin. Ezogelin Pilavı hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Milföy hamuru için hamuru 10 dakika önceden buzdolabından çıkarın. Kıymanın üzerine rendelenmiş domates, ince kıyılmış maydanoz, soğan ve biber, baharatlar ve sıvı yağı ekleyip iyice yoğurun. Hamuru büyük parçalara bölün. Parşömen kağıdı ile kaplı bir tepsiye yerleştirin. Üzerine pişen eti dökün ve yayın. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Pişirdikten sonra çay veya ayran ile …
Taze Salatalık Meze için, Karanlık taraftan Özeyin yoğurdu. 4 diş sarımsağı bir çekiçle çırpın ve yoğurda ekleyin. Havucu kesin ve ekleyin. Hepsini karıştırıp servis tabağına alalım. Üzerini küçük doğranmış salatalık ve nane ile de süsleyebilirsiniz 👌 Taze Salatalık Meze hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kahvaltılık zeytinyağlı kekik tarifi için önce kekiği çıkarın, ardından yıkayıp kurulayın. Zeytinyağı ve bir tutam tuzu bir kapta karıştırın ve bir kavanoza koyun. Buzdolabında bir hafta içinde yiyin. Yemekten sonra yiyebileceğiniz kadar bir tabağa alın, nar suyunu dökün ve karıştırın ve kahvaltıya veya et yemeklerine verin. Kahvaltılık kekik ve zeytinyağı hazır. Yemek yemeyi seviyorum 😋 …
Sodalı Rulo Börek tarifi için önce yufkayı 4’e sonra her birini tekrar 2’ye yani 8 parçaya bölün. Daha sonra eritilmiş tereyağını sıvı yağ ile karıştırıp böldüğümüz yufkanın üzerine yayın ve içine kaşar peynir karışımını koyun. Resimlerde görüldüğü gibi saralım ve her şeyi bu şekilde düzenleyelim. Yağladığımız tepsiye dizip aynı şekilde bir şişe kola dökelim. Bir …