En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Semizotu Cacık tarifi için, Semizotu ve dereotu güzelce yıkayıp serpin. Yoğurdu derin bir kaba alıp içine doğranmış semizotu ve dereotu dökün. Sarımsaklarınızı bıçağın yüzü ile atın, tuz serpin ve ince bir şekilde serpin. Sarımsaklarınızı yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın, yoğurda 1 su bardağı su ekleyin, biraz su ekleyin. Ardından üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. …
Nefis Bir Patlıcan Yemeği Tarifi için, Patlıcanı soyup küp küp doğrayalım, 15 dakika tuzlu suda bekletelim ve süzelim. Tüketmek için soğanı ince doğrayın Biberleri soğandan daha büyük küpler halinde kesin. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyup robottan geçirelim veya tıraş edelim. Sarımsakları soyup yıkayalım ve her şeyi bırakalım. Çok büyükse, birkaç büyük parçaya bölebilirsiniz. Tüm malzemeler kullanıma …
Merhaba arkadaşlar o kadar güzel bir sostur ki yemeğinizin baş tacı olacak kadar güzel ve lezzetlidir. Ülkemizin her yerinde yapılan bu çorbanın adı düğün çorbasıdır. Düğün Çorbası Tarifi (Sığır Eti) için öncelikle dana eti et parçaları gibiyse küçük güzel bir ev şeklinde doğrayıp ocağımıza alalım 2 litre su ekleyip etimizi yarı yarıya kaynatalım sobanın küçük …
Herkese merhaba. Bir tabakta kalan yufka veya peynir artıklarını aydınlatmanın harika bir yolu. Pan böreği olarak da bilinen Kırkık böreği. Çayınız hazır olana kadar pişirebileceğiniz bir börek, umarım beğenirsiniz. Peynirli Börek Tarifi için malzemeleri derin bir kaba alıp çırpıyoruz. Daha sonra istediğiniz peyniri ufalayıp ekleyin ve karıştırın. Kahvaltıdan kalan peyniri, lor ve kaşar peynirini ekledim. …
Genellikle kışın gözdesi olan bu balık, insanların sıcak havalarda yenmez olduğunu düşünmelerine neden olmuştur. Ancak balık düzenli olarak yenmesi ve sofradan eksik edilmemesi gereken bir besindir. Soğuk deniz balıklarından pembe bir renge sahip olan somon, kalbi koruyan ve kanser önleyici olan omega 3 kaynağıdır. Fırında, ızgarada, krema, çorba, şiş ile pişirebileceğiniz balıklar. Önemli bir püf …
Kendi özel sosuyla çok lezzetli ve sağlıklı bir tavuk yemeği👌👌👍👍 Fırında pişirdiğimiz tavuk ve patateslerin kabuklarını soyup yıkayalım. Birkaç yerden keselim. Dilerseniz cildinizle birlikte kullanabilirsiniz. Ayrı bir yere veya tepsinin köşesine dövülmüş sarımsağı, yoğurdu, yağı, salçayı ve baharatları koyup karıştıralım. Patatesleri elma dilimleri şeklinde doğrayalım. Patates, tavuk koyun ve sosla karıştırın. Bir fırın tepsisine koydum. …
Tavuk Silor Tarifi, Tavuk Silor Nasıl Yapılır? Önce göğüs etimizi üç bardak suda haşlayıp elimizle alıyoruz. Silolarımızı bir tabağa diziyoruz. Üzerine eşit miktarda tavuk suyu dökün. 15 dakika bu şekilde tutuyoruz. Sarımsak, yoğurt ve mayonezi bir kapta iyice karıştırın ve siloların üzerine dökün. Lahana domates ve bir tavaya koyun Üzerine tereyağını ekleyin, iyice karıştırın, salçayı …
Tekirdağ Köfte tarifi için derin bir kapta dana eti, soğan, sarımsak, domuz yağı, ekmek ve baharatları ezin. Tezgahın üzerine yağlı kağıt koyun. Köfteleri yağlı kağıt üzerine yayın ve tekrar yağlı kağıt ile kaplayın. Bir iğne yardımıyla birbirine bağlayıp bu şekilde buzdolabında kurutun. Soğuyunca çıkarın, şeritler halinde kesin, tavada kızartın ve servis yapın. Tarif videosunu izlemek …
Nefis bir yaz tarifi ile geliyorum. Sabah kahvaltısı veya akşam yemeği olarak tüketeceğimiz bir tariftir. Lor biber tarifi için önce dolmalık biberleri ayıklayıp yıkayıp suyunu süzüp güzelce kurutuyoruz. Bardakları ve çay kaşığını biberle doldurun. Yeşil biberin kapaklarını kesip biberin ağzını kapatıyoruz. Lahana domatesi bir tencereye koyun, yarım kaşık yağ, tuz ve sarımsak ekleyip pişirin. Bir …
Haşlanmış Buğday Ayran Aşısı Çorbası Tarifiniz yoksa bir gece önceden ıslatıp kaynatarak yapabilirsiniz. Ben dondurulmuş mısır kullandım. Yoğurt, un ve yumurtayı bir kaba alın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Suyu ekleyip karıştırdıktan sonra ocağa alın. Son olarak içine haşlanan buğday, bezelye ve mısırı ekleyip orta ateşte ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynayınca ocağın altını kısıp …