Barbunya Havuc Ve Tatli Patates En Sevdigim Yiyecekler.jpg

Barbunya, Havuç ve Tatlı Patates – En Sevdiğim Yiyecekler

Havuçlu Patates Kırmızı Barbunya tarifi için önce yarım kilo barbunyayı haşlıyoruz. Kaynattıktan sonra soğumaya bırakın. Bu arada soğanları serpin ve yağda kızartın. Ardından küp küp doğranmış havuç ve patatesle birlikte kızartın. Kırmızı barbunya fasulyelerimizi ekleyin ve beş dakika pişirin. hadi kurulayalım. Kızarttığımız malzemelerin yüzeyine ulaşıncaya kadar su ekleyelim. Tuzunu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. …

Devamını oku

Asure Nasil Yapilir En Sevdigim Yemekler.jpg

Aşure Nasıl Yapılır – En Sevdiğim Yemekler

Çok faydalı geleneksel bir tatlı olan aşure yapmak için 1 gece önceden hazırlıklara başlıyoruz. Buğdayı tencereye alıp duru suyu çıkana kadar yıkayıp 2 parmak çıkacak kadar su ekleyip kapağını kapatıp 15-20 dakika pişiriyoruz. Kapağı açmadan sabaha kadar bekliyoruz. İki su bardağı bezelye ve kuru fasulyeyi ayrı kaplara su ekleyerek ıslatıyoruz. Kuru kayısı ve kuru incirleri …

Devamını oku

Beyaz Lahanali Tavuk Salatasi En Sevdigim Yemek.jpg

Beyaz Lahanalı Tavuk Salatası – En Sevdiğim Yemek

Beyaz Lahanalı Tavuk Salatası tarifi için, Öncelikle eti tencereye alıp kaynamaya bırakalım, üzerine su döküp kaynayana kadar pişirelim. Soğuyunca etleri küçük küçük doğrayalım. Lahanayı güzelce doğrayalım, bir kaseye alıp tuzunu ekleyip yumuşayana kadar elimizle ovalayalım. Turşuları küp şeklinde kesip havucu rendeleyelim. Lahana ve tavuğun üzerine koyalım. Yoğurt, mayonez ve tuzu ekleyin ve her şeyi iyice …

Devamını oku

Kabarik Borek Ve Peynir En Sevdigim Yemek.jpg

Kabarık Börek ve Peynir – En Sevdiğim Yemek

Kabarık Börek Tarifi için, Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğurmaya başlayın. Elinizle yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp kabarmasını bekliyoruz. Hamur pişerken peyniri kırıyoruz ve içine maydanoz serpiyoruz. Ev yapımı hamurdan mandalina rengi bezeleri alıp elimizle yuvarlayıp çay kasesi büyüklüğünde açıyoruz. Ortasına peyniri koyup ay çocuğu gibi kapatıyoruz. Yağlanmış tepsiye …

Devamını oku

Etli Pilav Ve Sebzeler En Sevdigim Yemekler.jpg

Etli Pilav Ve Sebzeler – En Sevdiğim Yemekler

Çok lezzetli ve besleyici bir pilav olan sebzeli pilav! İlk olarak, sebzeli pilav için, Etimizi tencereye alıp kendi suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Ardından doğranmış havuçları ekleyip bir süre daha pişirin. Ardından salça ve sarımsağı ilave edin, kokusu çıkınca bulgur suyunu ve salçanın tuzlu baharatlarını ekleyip pişirin. Yemeklerimizi bitirdikten sonra mutlu mesut yiyelim. Lezzetli …

Devamını oku

Sut Kopugu Latte En Sevdigim Yemek.jpg

Süt Köpüğü Latte – En Sevdiğim Yemek

Sütlü Köpük Latte tarifi için, Nescafe, şeker ve su uygun bir kaba alınır ve mikser ile 6-7 dakika karıştırılır. Her şeyi çırpın ve iyice köpürtün. Hazır olan karışım bardaklara ve 1,5 kaşık a bölünür. Süt bir cezvede ısıtılır ve isteyen içine bir kaşık kahve koyabilir. Daha sonra fincanın kenarından sıcak süt dökülür. Dilerseniz üzerine tekrar …

Devamını oku

Tavuklu Tarhana Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Tavuklu Tarhana Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Kış sofralarının vazgeçilmezi olan en lezzetli tarhana sosunu yapıyoruz. Nohutlu tarhana yapmak için önce 3 yemek kaşığı tarhanayı bir kaba alıp üzerine su ilave ediyoruz. Üzerine su döktüğümüz tarhanayı karıştırıp 1/2 saat dinlendiriyoruz. Bir tencereye zeytinyağını koyuyoruz, bir tatlı kaşığı domates ve bir tatlı kaşığı biberi ekleyip karıştırıyoruz. Zeytinyağı ile kavuruyoruz. 4 bardak su dökün …

Devamını oku

Tortilla Pizza En Sevdigim Yemek.jpg

Tortilla Pizza – En Sevdiğim Yemek

TARİF – NASIL YAPILIR? : Domates püresi bir kaba alınır. Üzerine kekik ekleyin ve iyice karıştırın. Tortilla ekmeği iki kat olacak şekilde üst üste konur. Ekmeklerin arasına rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Ekmeğe domates sosu eklenir ve tüm dünyaya yayılır. Kaşar peyniri, sucuk, salam ve biberler küçük küçük doğranır ve sosun üzerine serpilir. 200 derecede 10-15 …

Devamını oku

Yayin Baligi Tavasi En Sevdigim Yemek.jpg

Yayın Balığı Tavası – En Sevdiğim Yemek

En besleyici gıdalardan biri balıktır. Ne yazık ki, okyanuslarımızda, hatta kıyı kentlerinde bile balık bulmak giderek zorlaşıyor. Zamanla üreme dediğimiz tatlı su balıkları sofralarımızda daha çok yer almaya başladı. Bunlardan biri de deniz ürünleri. İri cüssesi, kıvrık dişleri ve bıyıkları ile bu balık diyebileceğimiz en lezzetli balıktır. Balık grubunda yer alan balıkların somonunda bulunan yağ …

Devamını oku

1665673274 Pan Tava Tarifi En Sevdigim Yemekler.jpg

Pan Tava Tarifi – En Sevdiğim Yemekler

Arap Tavası Tarifi için, Tüm malzemeleri yıkayalım,temizleyip kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayalım (kolay pişmesi için kesmeniz önemlidir) Doğradığınız malzemelerin üzerine kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. O halde tepsiye yayalım ve 180°C’ye ısıtılmış fırının altına koyalım. Tava sıvının çoğunu çekene kadar pişirin. Tüm malzemeler yumuşayınca güzel oluyor, yemeği fırından çıkaralım. Yemeğin özelliği biraz …

Devamını oku