En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuk şiş tarifi ve ızgara hindi lokumu tadında. Faydalı ve harika bir tat. Göze ve damağa hitap ediyor. Enfes sosuyla denemenizi tavsiye ederim. Ramazan sofralarınızı süsleyecek. Fırında Sebzeli Tavuk Şiş tarifi için etimizi küp küp doğrayıp yıkayalım. Ben bacak kullandım, herkes tavuk göğsü kullanabilir. Patatesleri ve biberleri küçük küpler halinde kesin. Sosumuz için bir karıştırma …
Kuşbaşılı Bulgurlu tarifi için önce kuşbaşı etleri minik minik doğrayalım. Soğanı, kapya biberi ve biberi doğrayın Maydanoz ve taze nane serpin domatesleri doğrayın Doğradığımız etleri, sebzeleri, domatesleri, baharatları ve yağı bir kaba alıp karıştırıyoruz. Çamuru dolmalık bibere bölüp tencereye koyuyoruz. 3 adet sarımsağı ve bir çay kaşığı suda eritilmiş salça suyunu tencereye alıp kısık ateşte …
Çiğ ıspanak yemek iğrenç olabilir, ancak çoğu sebze gibi çiğ ıspanak yiyerek içerdiği vitamin ve minerallerden en iyi şekilde faydalanabiliriz. Çiğ yiyebilir miyim diye soranların ön yargılarını ortadan kaldıracak harika bir salata. Bademli Ispanak Salatası tarifi için yeşillikleri yıkayıp ince ya da büyük olacak şekilde dilediğiniz gibi doğrayın. Ardından sıvı yağ, tuz, karabiber ve bademi …
Nasıl site yapıyorsun bilmiyorum ama şöyle denemeni tavsiye ederim. Yaprağın taze kokusu kaybolmaz, tuz miktarını değiştirebilirsiniz. Soğuk salamura yaprağı yapmak için taze yaprakların sapı çok uzunsa biraz kesiyoruz. 10 yaprağı parlak tarafları aşağı bakacak şekilde üst üste koyuyoruz. Demet yapar gibi önce karşılıklı kenarlarını katlıyoruz sonra diğer iç taraflarını da katlayarak kavanozun altına yerleştiriyoruz. Aynısını …
Ekmek Arası Köfte tarifi için önce sığır eti, yumurta, baharatlar ve robottan geçirdiğiniz sarımsak, soğan ve biberi derin bir kaba koyun ve iyice karıştırın. Daha sonra köftelerinizi elle yapıp dilerseniz fırında ızgarada pişirebilirsiniz. Başka bir kapta soğanı ince ince doğrayın ve tuzla baharatlayın, acısını alın ve sumakla karıştırın ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Somunlarınızı ikiye …
Orijinal rosto tarifi için, Öncelikle etimiz et ise küp şeklinde doğrayalım. Şimdilik ocakta ısınacak olan kağıdınıza sıvı yağı koyalım. Biraz sıcakken etimizi ekleyelim. Sıvıyı bırakana kadar pişirelim. Ardından küp şeklinde doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar biraz kavrulduktan sonra en son doğranmış biber ve domatesi ekleyip 1 su bardağı su koyup ağzını kapatıp pişirelim en son tuzunu …
Zerdeçallı ve sebzeli mercimek çorbası yapmak için sebzeleri ve kabuklarını soyup yıkayalım, sıkıca keselim. Baharat ve mercimek dışındaki tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyalım, yaklaşık 6-7 su bardağı su koyup ocağa alalım. Kaynattıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirelim. Pişen eti kemikten ayırıp blenderdan geçirelim. Yıkanmış mercimekleri, baharatları ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını tekrar kapatın ve …
Karabuğday çorbası, hızlı kilo vermek isteyenler için iyi bir çorbadır. Çok sıkı çalışıyor. Şimdi tarifimize geçelim. Karabuğdayı kaynatın. Besinlerinin çoğunu kaybetmemesi için düdüklü tencerede kaynatılmasını tavsiye ederim. Karabuğday haşlanırken yoğurdu ve suyu bir kapta karıştırın. Ayran kıvamına gelene kadar çırpın. Lahana salatalık ve karışıma ekleyin. Dereotu ve nane serpip ekleyin. Haşlanmış karabuğdayı karışıma dökün. Damak …
Karides Güveç tarifi için önce karideslerin üzerine kaynar su ekleyin, iki dakika bekletin ve süzün. Tereyağı, domates ve biberi birlikte pişirin. Tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın. Tüm malzemeleri ve karidesleri tencereye koyun. Üzerine kaşar ekleyip fırına verin. Kaşar eriyene kadar pişirin. Karides Güveç hazır. Tarif videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, iyi seyirler… Diğer gönderilerimize göz …
Kuşbaşı Nohut Yemeği tarifi için önce nohutları bir gece önceden soğuk suda bekletin ve bir yemek kaşığı tuz ekleyin. 1 gece sonra tavuklar iyice yıkanır, suyu süzülür ve yumuşayana kadar pişirilir. Bu süre yaklaşık 40-45 dakika sürebilir. Ardından tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun. Kızarttığımızda üzerine rostomuzu döküyoruz, (Buzdolabında …