En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Enginarlı Pirinç Pilavı tarifi için enginarımızı iri küpler halinde doğrayıp haşlayıp pişirelim. Tenceremize yağımızı ve enginarlarımızı koyup pişirelim, pirincimizi ve tuzumuzu koyup biraz bekletip suyunu ekleyelim. Şeker ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın. Ocağı kapatıp yanına kıyılmış dereotu ve nane ekleyelim ve kaynamaya bırakalım. Lezzetli pilavımız hazır! Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Patlıcanlı Tavuk Meze tarifi için tavuk önce pişirilir ve ardından parçalanır. Közlenmiş patlıcan ve biberler küp şeklinde doğranır. Bir konteynere konur. Doğranmış dereotu, tuz, rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırın. Tavada yaktığımız yağ dökülür. Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kuru Soğanlı Lezzetli Makarna, Kuru Soğanlı Lezzetli Makarna Nasıl Yapılır? Öncelikle makarnayı haşlamak için bir tencereye su koyalım. İçine bir kaşık tuz ve 2 kaşık sıvı yağ koyup suyu kaynatalım. Ardından istediğimiz şekildeki makarnayı suyun içine atıp haşlayalım. Bu arada soğanı, domatesi ve maydanozu ince ince kıyın. Makarnamız pişince soğanları tencerede kavuralım. Domatesleri ve salçayı …
Merhabalar, bugün sizlerle eylül sıcağında iyice olgunlaşan ve yazın son mevsimiyle buluşan domates ve biberle hazırladığım güzel bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum. Yeni bir acuka türü de diyebiliriz. Acuña’da domates ve biber kullanılır. Onları taze kullandım ve pişirme sürecinden geçtim. Gelelim tarifime: Kahvaltılık Ceviz Çorbası tarifi için öncelikle domates ve biberleri iyice yıkayalım. Domatesleri kesiyoruz. …
Patatesleri üzerini örtecek kadar suda haşlayın. Suyunu süzüp kabukları işlenecek kadar soğuyunca kabuklarını soyalım. Patates püresini püre haline getirelim. Soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alıp sıvı yağı ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun. Yumuşayan soğanlara salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın ve patates püresini ekleyip karıştırın. Malzemeler karışınca harcımızı bir …
Kaburga Dolması tarifi için malzemelerimizi hazırlayalım. Soğanı minik minik doğrayalım tencereye alıp 1 çay bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayalım. Pirinci ekleyip bağlayalım, 1 su bardağı su ekleyip tuzunu ekleyip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatarak pişirelim. Kurulumumuz hazır. Kaburganın etli kısmını alıp bıçakla küçük kesikler yaparak etli kısmını kemiklerinden ayıralım. Bu sayede çuval gibi açılmış …
Dondurucumda bir köy tavuğu vardı ve onu uyluk ile hazırladım. Muradiye Çorbası tarifi için öncelikle tavuk etini tencereye alıp altı yedi bardak su döküp pişirelim. Etler pişince biraz keselim. Havuç, kabak ve soğanların kabuklarını çıkarıp küp şeklinde doğrayalım. Ayrı bir tavaya sıvı yağı alıp havucu koyup birkaç dakika kavuralım. Kabak ve soğanı ekleyip karıştıralım, ardından …
TARİF – NASIL YAPILIR? : Taze fasulye çorbası tarifi için; Bütün fasulyeleri benmari usulü düdüklü tencerede haşlayın. Fasulyeleri haşladığınız suyu tencereye koyun. Fasulyeleri küçük parçalar halinde kesin. Havuçları rendeleyin, bir tencereye koyun, pişirin. Diğer yandan soğuk su ve unu, yumurta sarısını ve bitirmeye hazırladığınız limon suyunu derin bir kaba koyun. İyi dövüş. Sosu kaynayan çorbaya …
Kış aylarının vazgeçilmezi olan palamutun en lezzetli hali kuşkusuz kızarmış halidir ve kızarmış palamut dünyanın en kolay ve en lezzetli yemeği olabilir. Palamut Tavası tarifi için, Palamutu iyice yıkayın. Yıkadıktan sonra, her tarafını tozla iyice tozlayın. Yağı iyice ısıtın ve balık ununu kızgın yağda pişirin. Sıcak servis yapın. Tarif videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, iyi …
Gaziantep’in Meşhur Firik Pirinç Tarifi için uygun bir tencereye sıvı yağ dökülerek ısıtılır. Daha sonra yufka ve bulgur ilave edilerek 3-4 dakika pişirilir. Kavrulmuş firik-bulgur karışımına pişmiş tavuk eklenir ve birkaç kez çevrilir. Sıcak tavuk çorbasına eklediler. 7 yemek kaşığı tavuk suyu kullandım. (Bulgurunuzun ne kadar su çektiğini biliyorsanız ona göre kullanın). Daha sonra tuz …