En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mayasız ekmek için, Geniş bir kapta un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve en sonunda unu sistematik olarak ekliyoruz. Yumuşak hamuru kulak gibi yoğuruyoruz. Bu sırada peyniri kırıp maydanoz serpip karıştırıyoruz. Yaklaşık 10 dk. Çizdiğimiz haçı dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurdan mandalina rengi bezeleri alıp çay kasesi büyüklüğünde elimizle açıp aralarına peynir çamurunu koyup uçlarını birleştiriyoruz. Üstü kapattığımız …
Dalyan Köftenin enfes lezzetini elde etmek için et malzemeleriyle köfte yapmaya başlıyoruz ve 10 dakika daha yoğuruyoruz, robotta öğütebilirsiniz. Tezgaha uzunca bir mesafe yayıyoruz ve eti ince olmayacak şekilde dikdörtgen şekilde yayıyoruz. Ortasına havuç, bezelye ve yumurtaları koyup köfteleri sedye yardımıyla sarıyoruz. Yağlanmış tepsiye alıyoruz (konektör aşağıda olmalı yoksa pişerken açılacaktır) Üzerine yumurta sarısını koyuyoruz. …
Zencefilli Tarçınlı Kek Tarifi için, Şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve çayı soda ve limon ile karıştıralım ki kek kabarsın, çırpma teli ile karışıma ilave edelim. Daha sonra un hariç diğer un malzemelerini ekleyip karıştırın. Azar azar un ekleyerek hamur kıvamı alana kadar karıştırmaya devam edelim. Kaşık kek kıvamına gelince unla …
Koyun ve sığırların boyunlarından alınan boyun eti. Protein, vitaminler, lif, magnezyum, çinko bol miktarda bulunur. Genellikle güveç olarak kullanılır. Özellikle güveç ve kuru fasulye gibi yemeklerde yemeklere lezzet katarlar. Özellikle çocukların ve gençlerin gelişiminde kemik suyu ve et suyu çok önemlidir. Kemikleri çıkarmak için de kullanılır. Kemik de kullanılır. Gerdan çorbası, saraydan gelen lezzetli bir …
TARİF – NASIL YAPILIR? : Fasulye çorbası tarifi için; Bütün fasulyeleri benmari usulü düdüklü tencerede haşlayın. Doğranmış soğanları ve sıvı yağı tencereye alıp bir süre kavurun. Fasulyeleri haşladığınız suyu soğanın üzerine koyun. Fasulyeleri küçük parçalar halinde kesin. Fasulyeleri soğan suyuna ekleyin. Onu kaynat. Diğer yandan soğuk su ve bitirmeye hazırladığınız unu derin bir kaba koyun. …
Patatesli Çıtır Börek tarifi için öncelikle patatesleri güzelce yıkayıp haşlayalım. Haşlanmış patatesleri boş bir kaba alın ve kabuklarını çıkarın. Daha sonra küçük küçük doğrayıp damak zevkimize göre tuzunu ilave edin. Bu durumda, hamurun doldurulması hazırdır. Daha sonra hamurun içine istediğiniz parayı koyun ve sarın. Yağladığımız fırın tepsisine sardığımız börekleri yerleştirelim. Yumurta sarısını yıkayalım ve üzerine …
Yeşil Mercimek Tarifi için mercimekleri iki saat sıcak suda bekletin. Suyu çektiğinde su ekleyin. Bunu 2-3 kez yapın. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile soğanı kavurun. Kızaran soğanların üzerine salçayı ekleyip kavurun. Suyu ekleyip kaynamasını bekleyin. Mercimekleri domates salçasına ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ekleyip 25 dakika bekletin. Tarif videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, çok …
Taş Izgara Tarifi Tavuk Taşlı Izgara Nasıl Yapılır Merhaba arkadaşlar. Et gibi görünse de taşlığın içinden yumuşak, pek de sert olmayan bir köfte çıkıyor. Son zamanlarda bunun fakir adamın kuşbaşı eti olduğu söylenmiştir. Öncelikle taşları güzelce yıkayıp temizleyelim. Küp şeklinde keselim. Hazırlanan taşları düdüklü tencereye koyalım. Adından da anlaşılacağı gibi kaya gibi sert bir et …
Büyük bir kapta un hariç tüm malzemeleri ekleyin. Son unu da ekleyip hamuru çok fazla bastırmadan parmaklarımızla yoğuralım. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Kalan hamuru, tart kalıbımız büyüklüğünde merdane ile yağlanmış iki tepsi arasında açalım. Açtığımız hamuru kalıba kenarları hafif hafif gelecek şekilde yerleştirelim. Üzerine küçük kesilmiş bir kabak yerleştirelim …
Merhaba arkadaşlar, herkese merhaba. Yine nefis bir tarifle karşınızdayım. Pirinç her öğün için gereklidir. Misafir sofralarından artık eksik değil. Tokluk ve lezzet açısından oldukça önemli olan leblebi ve leblebinin olması ayrı bir lezzettir. Tereddüt etmeden deneyebilir ve misafirleriniz için ek bir menü olarak kullanabilirsiniz. Umarım çok beğenilir 👌 bu lezzeti yaparken bana eşlik edebilirsiniz. Tarifimize …