En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mantarlı Makarna Tarifi için, Makarnamızı bol suda haşlayalım. 20 dakikam var, kaynattım. Ardından suyu boşaltın ve soğuk suda çalıştırın. Bu arada sosunu hazırlayalım. Bu nedenle derin bir tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıttıktan sonra iri parçalar halinde doğradığımız mantarlarımızı ilave edelim. 4-5 dk. Tuz ve karabiber tozu ilave edilerek karıştırılana kadar soğumaya bırakın. 2 yemek …
Her yıl yaptığım ve kışın bana büyük avantaj sağlayan konserveleri yapmanızı tavsiye ederim. Tek başına bir yemek olduğu için makarna veya kıyma ile bir öğüne dönüştürebilirsiniz. (Eti ve soğanları kaynatıp erimemeleri için eklememiz gerekiyor) Közlenmiş Patlıcan Konservesi Tarifi için önce domateslerimizi yıkayıp kabuklarını soyup doğrayıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynattıktan sonra tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon ve …
Diyarbakır dolması tarifi için önce bulgur ve kırık buğdayı derin bir kaba alıp üzerine tuz serpip 1 bardak soğuk su döküp kanımızın ağzını kapatıp karışımın suyu çekmesini bekleyin. Bu arada kendinizi hazırlayın. Tencerenize yağınızı alın, soğanı ince ince doğrayın ve iyice kavurun. Ardından haşladığınız etleri ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatlarınızı ve salçanızı ekleyip güzelce pişirin. …
Erişte çorbasını kaçırmayın çünkü lezzetli ve güzel göründüğünde misafir geldiğinde bile koyabilirsiniz. Yoğunluk açısından erişteyi beğendim. Çift kaplama en iyi sonucu verir. Baharatlı Çorba Tarifi için erişteleri sıvı yağda rengi dönene kadar kavuralım. Biraz sıcak su ekleyelim. Erişteler şişince un ve sütü bir kapta açalım. Çorba suyunu ısıtarak kaynayan çorbaya ekleyelim. 5 dakika piştikten sonra …
Merhaba arkadaşlar 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ ile közlenmiş biber yapabilirsiniz. Harika bir tadı var. Tadına bakanlar tadı yağda kızartılmış gibi diyor 😊😊 Biber yıkayın ve tohumları çıkarın. Uzatmadan konuya girelim. Hadi tencereye girelim. Üzerine 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Tencerenin kapağını kapatın ve en küçük odaya ilk iki dakika orta ateşte daha sonra …
Izgara Hamsi Şiş Tarifi için, Öncelikle balıklarımızı temizlemeye başlıyoruz. Kemiği çıkarsanız da çıkarmasanız da ikisini birden yapabilirsiniz. Bütün balığı yıkayıp suda yıkıyoruz. Daha sonra suyu iyice çıkınca baharatları döküp elimizle iyice karıştırıyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup ısınmasını bekliyoruz. Şu anda balıklarımızı çöp kutularına atıyoruz, mısır unu içine batırıp tenceremize atıyoruz. Bu şekilde tüm balıkları …
Barbunya ve zeytinyağı tarifi için küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağı bir tavaya alıp kızartalım. Domates salçası ve doğranmış havuç ekleyin. Ayıklanmış barbunyaları ilave edelim, tuz ve karabiber serpelim ve pişmeye yetecek kadar su ekleyelim. Servis ederken üzerine sumak, maydanoz ve bir limon sıkın. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Taze mandalina tuzu yapmak için mandalinaları iyice yıkarız Ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın 3,5 su bardağı mandalina suyunu bir sürahiye alın ve vanilyalı pudingi ekleyin. Kaynamaya başlayınca sürekli karıştırarak ocaktan alıyoruz. Bir kaseye bölüyoruz ve ısısı gelince buzdolabında 2-3 saat bekletip servis ediyoruz. Evdeki her şeyi bir tabağa koyabiliriz Taze hazırlanmış tuz yemek ister …
Közlenmiş patlıcanı kıvamı ve tadıyla yapıyoruz Patlıcanı soyun ve kalan uçlarından 2 cm olacak şekilde uzunlamasına dörde bölün. Bir kaba su ve tuzu koyup karıştırıyoruz, patlıcanın acı sudan çıkmasını bekliyoruz. 2 adet domatesi doğrayıp tencereye alın. Diğer domatesleri de soyup doğrayın ve tencereye ekleyin. Tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve kabuğunu soyup ince kıyılmış …
Günlerinizde ve ikindi çayınızda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lezzetli salata tariflerini kaçırmayın!! Sofralarınız yıldızlar gibi parlayacak 🤩 🌟 sebze salatası yapmak; Tenceremize sıvı yağı koyuyoruz. Hava kararmadan üzerine şehriyeyi koyuyoruz. Üç su bardağı su ve tuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Pirinç gibi olmasını bekliyoruz. Öte yandan, onları kesmek için kesmekte iyiyiz. Yıldızın üzerine doğradığımız süslemeleri, mısırları …