En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Sodalı Simit tarifi için, İlk olarak susamları kavuruyoruz. Mayamızı sütle karıştırıp beş dakika dinlendiriyoruz. Üzerine tuzlu su, yağ, şeker ve tuzu ekleyin. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu 40-45 dakika dinlendiriyoruz. Hamurumuzdan yumurta parçalarını alıp elimizle sarıyoruz. İçine harcımızı koyup kapatıyoruz. Kapalı taraf aşağı olacaktır. Tepsi mayayı 20 dakika dinlendiriyoruz. Üzerine …
Tarsus / Mersin Kurabiyesi, Tarsus / Mersin Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Ceviz ve tarçın hariç tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. 10 dakika ekmeğimiz dinleniyoruz Tarçın ve fındıkla içip kömbe kalıbına döküyoruz. 170 derecede pembeleşinceye kadar pişirin ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin. Yine isteyenler iç harcına hurma ekleyebilirler. Tarsus’tan Yapılan Kurabiye Kullanıma Hazır. Afiyet olsun. …
Kabak ve bulguru rulo yapmak için önce kabakların dış kabuklarını kesiyoruz. Kabakları uzunlamasına eşit kalınlıkta kesin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kabakları dizin. Kabak yağını fırça ile uyguluyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz. Bir kaseye kıyma, güzel bulgur, doğranmış soğanı alıyoruz. Soğanın üzerine tuz döküp önce soğanı ellerimizle ovuyoruz. …
Yumurta Salatası Tarifi için, Yumurtalarımızı pişiriyoruz. Küp şeklinde kesip servis tabağına alın. Küçük küçük doğradığımız yeşil soğan ve maydanozu ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi ekledikten sonra iyice karıştırın. Son olarak salatamızın üzerine sıvı yağ döküp kullanıma hazırlıyoruz. Yumurta Salatası hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Pizza Böreği Tarifi için, Tüm malzemeler geniş bir kaba alınır ve ovalanarak yumuşatılır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp ara ara yağlanmış tepsiye dizilir. Yağa batırılmış ve keklerin arasına bastırılmış bir bardak çayın dibi (fotoğrafta detaylandırıldığı gibi) Daha sonra peynir kırıntıları, domates, biber ilave edilir, yumurta sarısı, kenarlarına karışık yağ sürülür ve 200°C fırında altı kızarana …
Zemin ikiye bölünmüştür. Önce macun uygulanır. Sosis ve zeytinler doğranır. Ekipman zemin raylarına yerleştirilir. Son olarak üzerine kaşar peyniri serpilir ve 180 derecelik fırında pişirilir. Nefis Bazlama Pizza servise hazır. Afiyet olsun.:-) Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Domatesli Kabak ve Cheddar Makarna tarifi için öncelikle makarnayı haşlayıp suyunu süzelim. Kabak ve domateslerin kabuklarını eritip küp küp doğrayalım, bir tavaya sıvı yağ dökelim ve kızartalım. Önce kabakları yumuşayana kadar kavuralım, domates, domates, kekik ve biberi ekleyip bir iki dakika kavuralım, sonra makarnayı ekleyip karıştıralım. Son olarak kaşar peynirini koyup karıştıralım. 🍴🍝👍😋 Domatesli ve …
kahvaltılık çemen otu tarifi, Çemenimiz için öncelikle domates salçasını derin bir kaba alıp iyice karıştırın. Ardından baharatları ekleyip karıştırın. Sarımsakları ezin ve zeytinyağı ekleyin. En son cevizleri ekleyip servis edebilirsiniz. Pastırma veya sade olarak yiyebilirsiniz. Çemen otu kahvaltısı hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kafkas Kebabı için, Patatesler soyulur ve kaba bir rende ile rendelenir. Et bir tencereye konur ve sıvısı çekinceye kadar pişirilir. Su eriyince ince doğranmış soğan ve sıvı yağ ilave edilerek iyice kavrulur. Soğanlar kavrulduktan sonra salça ilave edilir. Salçada kavrulduktan sonra etin üzerini geçecek kadar su ilave edin. Son olarak tuz ve baharatlar eklenir, düdüklü …
Aromalı kereviz çorbası için öncelikle 5 bardak suyu ve limonu bir tencereye alalım (Ben dün pişirdiğim makarna suyunu kullandım ertesi gün makarna ve mantı suyunu çorba olarak kullanmanızı tavsiye ederim. ) Su ve limonlar kaynamaya başlayınca pişirmeye başlayalım ve ince kıyılmış kereviz, havuç, patates ve soğanı ekleyelim. Sebzeler yumuşayınca ocağı kapatın ve sebzelerin suyunu süzün …