En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çilekli Soğuk İçecek için tüm meyveleri bir şişeye koyup dibe ulaşana kadar şişeye koyuyoruz ve siyah gönderiyoruz. Ben şekersiz yaptım ama dilerseniz damak zevkinize göre kontrollü bir şekilde şeker ekleyip rondodan geçebilirsiniz. Ardından hazır içeceğimizi bardaklara alıp üzerine hindistan cevizi ve rendelenmiş çikolata serpelim. Deneyeceklerin ilgisine göre Çilekli Soğuk İçecek’i dilediğiniz kadar servis edebilirsiniz. Diğer …
Labne Peyniri Tarifi için günlük sütü yoğurdu yapacak sıcaklığa ısıtın. Not: 3 sn. sürece idare edebilirsin. Beyaz peyniri çatalla ezin ve su ile karıştırarak yoğurt kıvamına getirin. Not: Ben oğluma yaptığım gibi sade peynir kullanıyorum. Rendelenmiş peyniri süte ekleyin ve iyice karıştırın. Kabın kapağını yoğurt mayası gibi kapatıp ılık bir yerde 4-5 saat mayalanmaya bırakın. …
Sivas Katmeri’nin Sırrı Nasıl Yapılır? Maya ve şekeri bir kaba alıp üzerine süt ve suyu ekleyip iyice karıştırın. Unun kontrolünü arttıralım ve yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp 40 dakika dinlendirin. Hamuru biraz un ile tezgaha alıp 4 eşit parçaya bölüp rulo yapıp beze yapalım. Yarım bardak zeytinyağı ile bezeleri …
tavuk sote tarifi, Tavuklara yer yapacağımız tencereye sıvı yağı döküp küp küp doğradığımız soğanı ekleyip soğan pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kızaran soğanların üzerine küp şeklinde doğradığımız tavuk etlerini ekliyoruz. Tencerenin kapağı kapalıyken kısık ateşte tavuk suyunu bırakıp tekrar çekmeye başlayana kadar pişiriyoruz. Daha sonra yeşil biberi yıkayıp küçük küçük doğrayıp tavukları ilave ediyoruz. Bir süre pişirdikten …
Hamuru bir gece önceden kolayca hazırlayalım, ılık sütümüzü, yağımızı, yumurta beyazımızı bir karıştırma kabına alıp birkaç kez karıştıralım, bir dakika içinde tuz ve şekeri ilave edelim, unu azar azar ekleyelim. Ele yapışan yumuşak bir hamur yapalım, geniş bir karıştırma kabına alıp üzerini streç film ile kapatıp hava almasın diye kapağını kapatalım. Buzdolabına koyalım ve sabah …
Herkese merhaba uzun bir aradan sonra tekrar karşınızdayım. Gerçekten tarifler yazmam gerektiğini fark ettim. Lezzetli ve besleyici bir pilav oldu umarım beğenirsiniz. Önce mantarları yıkayıp süzelim sonra istediğimiz şekilde doğrayalım. Tencereyi ocaktan alıp altını açalım. Mantarları da ekleyip bir su bardağı su ilave edelim, ardından kapağı kapalı olarak yumuşayana kadar pişirelim. Suyu azsa biraz daha …
Ekmekli Pizza tarifi için öncelikle sos için tüm malzemeleri bir kaseye alıp çatalla iyice çırpıyoruz. Üzerine kullanacağımız malzemeleri küp şeklinde kesiyoruz. Ekmeğimizi sosa batırıp sosu her tarafına yayıyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip malzemeleri koyuyoruz. 150 ila 170 derece arasında önceden ısıtılmış bir sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin. Kaşar peynirini eritmeniz yeterli Diğer gönderilerimize …
Çocukların çok sevdiği bir hamburger pastası yapıyoruz. Hamburger köftesi yapıp dilediğiniz zaman buzlukta saklayabilirsiniz. Ev yapımı hamburger tarifimiz için kasaptan yağsız kıyma alıp kıymayı bir kaseye alıyoruz. Soğanı, sarımsağı doğrayıp kıymanın içine koyuyoruz. 1 yumurtayı kırıyoruz, 2 kaşık ketçap, 1 kaşık mayonez, 1 kaşık hardal ve baharatları ekleyin. Kuru ekmeğin içine koyup güzelce yoğuruyoruz. Buzdolabı …
Sos için bir kaseye sıvı yağ, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kemik ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Bir fırça yardımıyla somonun tüm bölgelerine uygulayın. Tepsi ile fırın tepsisine dizin. Buzdolabında bir saat veya 30 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-18 dakika pişirin. yemek ister misin 😋 Diğer gönderilerimize göz at …
Dana Nohut Tarifi, Nohutları geceden soğuk suda bekletin. Ertesi gün bezelyeleri bir tencerede kaynar su ile 25-30 dakika haşlayın ve suyunu süzün. Soğanı kesin ve pembeleşene kadar yağda kızartın. Et ekleyin ve sıvı emilene kadar pişirin. Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun. Domates, tuz, kırmızı biber ve karabiberi ekleyip 2-3 dakika kavurun. Bezelye ekleyin ve beş …