En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavaya sıvı yağı koyalım. Sıcakken soğanı doğrayın ve kızartın. İçine kıymayı koyup kızartalım. Domates salçasını ekleyip iki kez daha kızartalım. Kırmızı biber, karabiber ve tuzu ekleyip iyice kavuralım ve ateşi kapatalım. Makarna pişirelim ve kredime koyalım. Sosu karıştırıp makarnanın üzerine dökelim. Üzerine kıymalı harcımızı heryerine sığacak şekilde koyalım. Üzerine rendelenmiş kaşar koyalım. Önceden ısıtılmış fırında …
Köfte çok popüler. Bu bir cankurtaran. Birçok şekilde hazırlanabilir. Fırında da mantarlı köfte çok lezzetliydi. Görünüşte, eğlenceli gibi. Köfte için kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber, köfte baharatlarını ekleyip 15-20 dakika pişirin. Yoğurun ve 1/2 saat dinlendirin. Kıymayı dinlendirirken mantar sote yapabilirsiniz. Bunun için mantarları yıkarız. Temizlerken kabuğunu soyup üstünü yıkıyorum. Kararmaması için …
Beyaz peynirli cevizli kek yapmak için 125 gram margarin veya tereyağını bir kaba alıyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı tuz ve 1 yumurta beyazını koyup elimizle iyice ovuyoruz. Yıkamak için yumurta sarısını ayırın Unu azar azar ekleyerek kabartma tozu ve karbonat eklenerek kulak …
Biz bu yemeği genelde güveç kadar sulu yaparız ama ben genelde bu tarifi tercih ederim çünkü bizim evimizin favorisi. Çocuklar buna bayılacak. Patates Kızartması ve Kıyma Tarifi için önce patatesler yuvarlak ve kalın dilimler halinde kesilir. Kızgın yağda kızartılır, kağıttan çıkarılır. Kıyma tavada az yağ ile kavrulur. Baharatlar ve tuz eklenir, bir veya iki kez …
Sağlıklı Çorba tarifi için sebzelerimizi küçük küpler halinde kesiyoruz. Önce havucu az suda on beş dakika haşlıyoruz. Üzerine pirinç, kabak, biber ve patatesi ekleyip biraz pişiriyoruz. İpucu: Yoğurt sosumuza tencereden biraz su döküyoruz ki sos kesilmesin. Daha sonra baharatları çorbaya döküp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Sağlıklı çorbamız hazır. Not: Altı ay ve üzeri çocuklar için uygundur. …
Patates Balığı Tarifi için, Soğanları orta boyda kesin ve fırın tepsisine yayın. Dilimlenmiş balığımızı koyup bıçakla keselim. Üzerine tuz ve yağ ekleyin. Elma dilimleri halinde doğradığımız patatesleri ekleyip önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-40 dakika pişirelim. Balık ve Patates hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kuru Fasulye ve Kuşbaşı Et Tarifi için fasulyelerinizi mutlaka ıslatın yoksa yavaş pişecektir. Düdüklü tencerede zaten ıslakken yarım saat yeterlidir. Tavanıza yağı ekleyin ve soğanı ince ve hızlı bir şekilde doğrayın. Sonra eti koyun ve iyice koyun. Son olarak domates salçası ve baharat tuzunu ekleyin. 1 su bardağı kuru fasulyeye 5 su bardağı su koydum. …
Tavuk Oruk Kebap tarifi için önce aldığımız tavuğu irili ufaklı parçalara ayırıyoruz. Bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir kaseye aktarın 1 adet soğan ve sarımsağı alıp tavuğun üzerine koyun. Tavuğun üzerine 1 su bardağı iyi bulgur çayı, 1 su bardağı kuru ekmek koyuyoruz Bir çorba kaşığı karabiber, kırmızı biber ve kimyon ekleyin. 3 …
Her şey dolu, öyleyse neden kereviz olmasın? Kök sebzelerden biri olan kereviz hakkında ne yaparsanız yapın bilmeniz gereken en önemli püf noktası, kabuğunu soyduktan sonra siyaha dönmesidir. Siyah bir görüntü en iyi sonuçları vermez. İlaç yok mu? Tabii ki var. Dış kabuğunu çıkardıktan sonra hemen un ve limonla karıştırılmış suya batırın. Dış kabuğunu kök kalmayacak …
Semizotu salatası için basit ve sağlıklı bir tarif. Yazın taze yenen lezzet. Semizotu seviyorsanız bunu tavsiye ederim. Omega 3 içeren tek sebze olan semizotu yaz aylarının vazgeçilmezidir. Özellikle yoğurtla karıştırıp soğuk yerseniz tadına doyamazsınız. Yoğurtlu mercimek semizotu salatası tarifi için önce mercimekleri haşlayalım ve soğumaya bırakalım. Semizotu bol suyla yıkayıp süzgeçten geçirelim. Semizotun suyu süzülmüş …