Malatyanin Meshur Bulgur Koftesi En Sevdigim Yemek.jpg

Malatya’nın Meşhur Bulgur Köftesi – En Sevdiğim Yemek

Doğu Anadolu’da birçok çeşidi yapılan bulgur köftesi Malatya yöresinde de sevilir. Lezzetli bir et olan bulgur köftesi de sağlıklıdır. Ana yemek olarak tüketilebileceği gibi çay olarak da tüketilebilir. Bulguru ıslatıp irmiğin üzerine 2 su bardağı sıcak su döküyoruz. 15 dakika. İnce kıyılmış soğan, kıyma ve diğer malzemeleri ekleyip ovuncaya kadar bekleyelim. Kaşıdıkça elinizi ara sıra …

Devamını oku

Yumurta Ve Sebze Sarmasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Yumurta ve Sebze Sarması – En Sevdiğim Yemekler

Yeşil biberleri yıkayıp doğrayıp tencereye alıp kavuruyoruz. Kırmızı kapya biberi ekleyip hızlıca devam ediyoruz. 3 yumurtayı suda haşlayın Domatesleri halkalar halinde kestik Kızaran biberlerin üzerine koyup önce bir tarafını sonra diğer tarafını pişiriyoruz. Haşlanmış yumurtanın kabuğunu soyun ve ikiye bölün En alta domatesler ile sarısı arasına kestiğimiz yumurtayı koyuyoruz. Kaşar peynirini ince bir şekilde serpin …

Devamını oku

Borek Ve Peynirli Borek En Sevdigim Yemek.jpg

Börek ve Peynirli Börek – En Sevdiğim Yemek

Tepsi keklerini çok seviyoruz çünkü çok kolay ve hızlılar. Kahvaltıyı istediğimiz çayın içine koyarak en güzel kekleri hazırlamak mümkün. Sana su kekine benzeyen lezzetli bir tavada pişmiş cheesecake vereceğim. İlk olarak peynirli iç harcı hazırlıyoruz; Beyaz peyniri çatalla karıştırın ve çedar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Sos için yumurtayı çırpma teli ile çırpın. Yavaş …

Devamını oku

Puf Boregi En Sevdigim Yemek.jpg

Puf Böreği – En Sevdiğim Yemek

Puf Böreği tarifi için önce maydanozu yıkayıp serpiyoruz, Peyniri ufalayıp maydanozla karıştırıp içini hazırlıyoruz. Milföy hamurunu bölüyoruz, bir iğne ile genişletiyoruz ve içine koyup kapatıyoruz. Pizza kalıbıyla D şeklinde kesip yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Yapmış olduğumuz iç harcı bitene kadar bu işleme devam ediyoruz ve çırpılmış yumurtayı hazırladığımız milföyün üzerine fırça ile sürüyoruz. 180 dereceye …

Devamını oku

Mucedder Pirinc Tarifi En Sevdigim Yemekler.jpg

Mücedder Pirinç Tarifi – En Sevdiğim Yemekler

Mücedere Pirinç Tarifi Hakkında, Bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtalım ardından yemeklik olarak doğradığımız soğanı alıp pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine biraz domates salçası koyup hızlı devam edelim. Bulguru içine döküp birkaç dakika karıştırdıktan sonra mercimekleri alıp birkaç dakika pişirelim. karıştıralım. Son olarak karabiberi, tuzu ve suyu ekleyip karıştırarak orta ateşte ara ara kontrol ederek içi …

Devamını oku

Citir Somon En Sevdigim Yemek.jpg

Çıtır Somon – En Sevdiğim Yemek

Çıtır Somon tarifi için, Somonu bir fırın tepsisine koyun ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Ekmek, parmesan ve sarımsağı rondodan kesin. Ufalanan karışımı somonun üstündeki rondoya yerleştirin. Tuz, karabiber ve taze kekik ekleyin. 190°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Çıtır Somon hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Semizotu Salatasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Semizotu Salatası – En Sevdiğim Yemekler

Yan salata olarak yediğim favori tarifim hazırlaması kolay, lezzetli ve çok seveceğiniz omega 3 yağ asitleri dolu 👍😋👌🏼 Öncelikle semizotu su ve sirke ile ıslatın ve iyice durulayın. Suyu boşaltın ve ince serpin. Bir kaseye alın ve üzerine salatalık, yeşil soğan ve kapya biberi küçük küçük serpin ve üzerine ekleyin. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp üzerine dökün …

Devamını oku

Sogutulmus Biber Sosu En Sevdigim Yemekler.jpg

Soğutulmuş Biber Sosu – En Sevdiğim Yemekler

Kış hazırlıkları tüm hızıyla devam ediyor. Kuru çorba, salça, turşu, çeşitli soslar.Hepsi lezzetli ve lezzetli.Bu çorbalar kahvaltı, öğle yemeği ve çay saatinde içilir. En önemli şey, yaptığınız şeyin kaybolmaması için yeni bir ekran kullanmaktır. Şişeleri daima sıcak suyla yıkayın. Kapakları sıcak suda bekletin. Kullanacağınız malzemelerin çürük, lekeli, yırtık veya buruşuk olmamasına özen gösteriniz. Acı biberi …

Devamını oku

Firinda Balli Kanat En Sevdigim Yemek.jpg

Fırında Ballı Kanat – En Sevdiğim Yemek

Izgara ya da kızarmış tavuk kanatları böyle denemeyin derim. Dışı çıtır içi yumuşacık, en lezzetli tavuk kanatlarını fırında yapıyoruz. Fırında ballı kanat tarifi için önce sosu hazırlıyoruz. 3 kaşık yoğurt, 1 kaşık salça, 1 kaşık bal, 1 kaşık biberi derin bir kaba alın. Sarımsakları öğütüyoruz Baharatları ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Tavuk kanatlarını bu sosun …

Devamını oku

Baklava Boreginden Citir Borek En Sevdigim Yemek.jpg

Baklava Böreği’nden Çıtır Börek – En Sevdiğim Yemek

El yapımı lezzetli baklava yufkaları yapmak için margarini veya tereyağını eritin ve bir kaseye koyun. 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ekleyin. 1 yemek kaşığı un ekleyin ve hamur sosunu hazırlamak için iyice karıştırın. 1 adet baklava yufkasını bir tabağa alıp hazırlanan sosu fırça yardımıyla üzerine sürüyoruz. Üzerine sosu koyduğumuz 1 yufkanın …

Devamını oku