En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Portakallar yıkanır ve yıkanır. Havlu ile kurulandıktan sonra ikiye kesilip biraz kesilir. Baştan kuyruğa kadar düz bir tabağa yerleştirilirler. Ağız kısmı küçük bir parça portakal kabuğu ile hazırlanır. Göz için bir parça siyah zeytin, hava kabarcıkları içinde birkaç kutu mısır ile işlem tamamlanır. Maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun! Not: Hava kabarcıkları için portakalın …
Kaburga Fasulyesi Tarifi, Fasulye geceden soğuk suda ıslatılır. Tavaya yağ ekleyin. soğanı ince ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Hafifçe kızartılır. Haşlanmış fasulyeleri ekleyin. Tuz eklenir. Kaburgaları ve eti ufak ufak kesip güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz. Bunu fasulyelere ekleyip hepsini güzelce harmanlıyoruz. Ardından üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyip pişirin. Dana kaburga hazır. Afiyet olsun! …
Arap Tavası Tarifi için öncelikle patatesleri, domatesleri, soğanları ve sarımsağı soyup biber çekirdeklerini temizleyelim. Patatesleri, domatesleri ve biberleri küçük küpler halinde kesin. Patatesleri, özellikle büyük olanları kesmeyin, böylece daha hızlı pişerler! Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Her şeyi geniş bir fırın tepsisine koyalım ve domates, baharat ve tuzu dökelim. Son olarak dana etine sıvı yağ …
Marketten aldığım pancarın saplarını ve yapraklarını atıp kavurmam. Yoğurtla nefis oluyor👌🏻 Pancarın sap ve yaprağı iyice yıkandıktan sonra ince ince kıyılır. Tavaya zeytinyağını ekleyin, doğranmış soğanları ekleyin ve biraz kavurun. Kök eklenir. Daha sonra sebzeler eklenip pişirilir. Ezilmiş sarımsak, tuz ekleyin ve birkaç kez çevirin, ocak kapatılır. Kızarmış pancar yaprakları soğuyunca üzerlerine süzme yoğurt ve …
Dereotu Patates Salatası Tarifi için önce patatesler soyulur ve yıkanır. Bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın. Sonra suyu boşaltın ve biraz soğumaya bırakın. Öte yandan salatalıklar soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Soğanlar soyulur ve yarım ay şeklinde doğranır. Dereotu ince kıyılır. Haşlanmış patatesler küpler halinde kesilir. Tavaya damak …
Farsça Pirinç Tarifi için önce pirinci nişastası çıkana kadar güzelce yıkayalım, yirmi yirmi beş dakika tuzlu suda bekletelim ve ardından suyu dökelim. Soğanın kabuğunu soyun, ikiye bölün ve yarım ayda ince ince serpin. Sarımsakları soyup küçük küçük doğrayalım. Havuçların kabuklarını soyup kibrit çöpü uzunluğunda ince ince keselim. Et miktarını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz. Etleri tencereden …
Herkese merhaba, bu pizzayı çocuklarım için yapıyorum, sizlerle paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz. Bu lezzetli Tepsi Pizza tarifi için öncelikle tüm sıvı malzemeleri karıştırma kabımıza alıp karıştırıyoruz. Şeker, tuz, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpmaya başlıyoruz. Ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurup ağzını kapatıp kenara alıyoruz. Uygun bir tencereye sos alıp soğuyan zeytinyağına salçayı …
Kaşarlı Patates Köfte tarifi için öncelikle patateslerin dışını yıkayıp haşlayalım. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup çatal yardımıyla ezelim. Patatesler soğuyunca yeşil soğanları küçük küçük doğrayın. Ardından tuz, kaşar peyniri, un ve karabiberi ekleyip yoğurun. Elimizle şekil verelim ve tavaya iki tarafını da koyalım. Kaşarlı Patates Köfte servise hazır yemek istiyorum☺️ Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kaygana Kahvaltı Tarifi için unu, sütü ve yeteri kadar tuzu bir çırpma teli ile karıştırma kabına alalım. Üç yumurta ekleyin ve tekrar çırpın. Doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın. Uygun bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırın. Tavaya hazırladığımız hamurdan 2 kepçe (küçük kepçe ile yaptım, büyük olursa 1 kepçe yeterli olur) dökelim, çevirerek iki tarafı da kızarana …
Sahte tarhana sosunu yapmak için soğanı ve sarımsağı küp küp doğruyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup soğanı, sarımsağı, bir su bardağı şekeri ve tuzu ekleyip kavuruyoruz. Soğanın yanı sıra karabiber ve kapya biberi de kesiyoruz. Domatesi küpler halinde kesin, bibere ekleyin. Salçayı ilave edip 5 su bardağı sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Bu arada bir …