Kizarmis Istiridye Mantari En Sevdigim Yemekler.jpg

Kızarmış İstiridye Mantarı – En Sevdiğim Yemekler

Izgara İstiridye Mantarı Tarifi için önce istiridye mantarlarımızı yıkayıp jülyen şeklinde doğrayalım. Mantarlarımızı kızartacağımız bir tavaya alıp kısık ateşte soğumaya başlıyoruz. Mantarlarımız suyunu bıraktıktan sonra tavamızın bir tarafındaki mantarları toplayıp boş alana tereyağını koyup eritiyoruz. Bunu yapmamızın sebebi tereyağının kötü kokusundan kurtulmaktır. Daha sonra 2 diş sarımsağı küçük küçük doğrayıp mantarların üzerine ekliyoruz. Ardından baharatları …

Devamını oku

Icli Pide En Sevdigim Yemek.jpg

İçli Pide – En Sevdiğim Yemek

Öncelikle herkese iyi akşamlar dilerim. Pide severler gelecek. Unumuzu bir kaba alıp havuz gibi açalım, malzemeleri koyup güzelce yoğuralım, 1 saat dinlendirelim. Şimdilik iç harcımızı hazırlayalım. Soğanı doğrayıp iyice kavuralım, ardından ıspanak ve peyniri ekleyip tuz, baharatları ekleyip ocaktan alalım. Bizim hamurumuz da mayalı ise bir iğne yardımıyla uzunca yuvarlayalım, içine çamuru koyup pide şekli …

Devamını oku

Ispanakli Bugday Yogurtlu Meze En Sevdigim Yemek.jpg

Ispanaklı Buğday Yoğurtlu Meze – En Sevdiğim Yemek

Ispanaklı Buğday Yoğurtlu Meze tarifi için, Mezemiz için önce ıspanağımızı güzelce yıkayıp saplarını ayırıyoruz (saplarını atmayın çorbayı daha sonra yapabilirsiniz) ve ıspanağı doğrayın. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı koyup ısıtıyoruz, harlı ateşte ıspanaklarımızı kavuruyoruz. Daha sonra bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Aynı zamanda aşure buğdayımızı da pişirip süzüp soğumaya bırakıyoruz. Ispanak ve buğdayımız soğurken …

Devamını oku

Kavrulmus Karnabahar Kirmizi Pancarli En Sevdigim Yemek.jpg

Kavrulmuş Karnabahar (Kırmızı Pancarlı) – En Sevdiğim Yemek

Karnabahar turşusu tarifi için karnabahar önce dallarından ayrılır. 1-2 dakika sıcak su dökün. daha sonra hemen soğuk sudan çıkarılır. Kırmızı pancar düdüklü tencerede pişirilir. Cilt cilalanır ve beğenimize göre kesilir. Hepsini bir kavanoza doldurarak aralarına bezelye, sarımsak, taze nane, dilimlenmiş limon konur. Turşu suyu malzemeleri derin bir kaba alınır ve tuz, limon ve toz şeker …

Devamını oku

1666901410 Tatli Patates Toplari En Sevdigim Yemek.jpg

Tatlı Patates Topları – En Sevdiğim Yemek

Nefis Patates Köfte Tarifi yapmak için patates haşlanır. Kabuklarını soyup ısıtıp bir karıştırma kabında çatalla ezin. Bulgur, karabiber, kimyon, kuru nane gevreği ve tuz ilave edilerek tüm malzemeler karıştırılır, tepsinin üzerine tepsi kapatılır ve bulgurun keşfedilmesi için patatesler 15-20 dakika buğulanır. dinlenmeye bırakılana kadar. Yeşil soğan ve maydanoz temizlenir, yıkanır, ince ince kıyılır ve hazırlanır. …

Devamını oku

Harika Muffin Tarifi En Sevdigim Yemek.jpg

Harika Muffin Tarifi – En Sevdiğim Yemek

Muhteşem Dolgulu Muffin Tarifine muhteşem iç harcı hazırlayarak başlayalım. Kneza 1 su bardağı hindistan cevizi, 2 yumurta akı, 1 çay bardağı pudra şekeri. Daha sonra yuvarlak bir şekil verin. Kek için 3 yumurta ve bir su bardağı şekeri köpürene kadar çırpın, ardından 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, bir tatlı kaşığı süt ekleyip karıştırmaya devam edin. …

Devamını oku

Hingel Ve Patates Kars Yoresi En Sevdigim Yemek.jpg

Hıngel ve Patates (Kars Yöresi) – En Sevdiğim Yemek

Patatesli Hıngel (Kars Yöresi) Tarifi İçin, Un, su ve diğer malzemeler karıştırılarak sert bir hamur elde edilir. Patatesler haşlanıp kabukları soyulur. Rendelenmiş soğan ve baharatları ekleyip karıştırın. Maydanoz eklenir. Ekmek 5-6 bezeye ayrılır. Oklava ile orta kalınlıkta açılır. Dairesel şekil bir bardak su yardımı ile çıkarılır. İçeriye yerleştirilir ve elle kapatılır. Bir tencereye su koyun …

Devamını oku

1666899252 Lezzetli Izmir Kofte En Sevdigim Yemek.jpg

Lezzetli İzmir Köfte – En Sevdiğim Yemek

İzmir Köfte’nin lezzetli tarifi için kıyma, soğan turşusu, suya batırılmış ekmek, karabiber ve tuz iyi ovuşturur. Küçük köfteler yapılır. Patatesler soyulur ve dilimlenir. Bir fırın tepsisine yerleştirildi. Bir tavada ayçiçek yağında sotelenmiş domates salçası. Biber, tuz ve 1,5 su bardağı suyu ekleyip pişirin. Bir tepsideki patates ve köftelerin üzerine ayçiçek yağı dökülür. 180 derecelik fırında …

Devamını oku

1666898806 Tatli Patates Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Tatlı Patates Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Patatesli Çorba Tarifi için patatesleri soyup yıkayalım ve küp küp doğrayalım. Bir tencereye su koyup içine patatesleri atıp kaynatalım. Haşlanan patateslerin üzerine kestiğimiz hamurları ekleyip tuzunu ekleyip hamur pişene kadar kaynatalım. Daha sonra küçük bir tavaya sıvı yağı ve salçayı alıp kızartın. Karabiber, nane ve pul biberi ekleyip çorbaya dökelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Zarf Boregi Muhtesem Lezzet En Sevdigim Yemekler.jpg

Zarf Böreği (Muhteşem Lezzet) – En Sevdiğim Yemekler

Çoklu Zarfın Büyük Sırrı İçin, İlk olarak peynirli muhallebimizi hazırlıyoruz. Daha sonra ayrı bir kapta iç çorbamızı hazırlıyoruz. Yufkamızın bir tanesini tezgahın üzerine yayıyoruz ve üzerine sosumuzu yayıp bir kenarda katlıyoruz. Sosu kuru kısımların üzerine tekrar koyuyoruz, kalan kısımlardan kareler halinde katlıyoruz, 4’e kesiyoruz, iç çamurumuzdan döküyoruz, bize bir zarf şeklini veriyoruz, pişirme tepsimizde hazırlıyoruz …

Devamını oku