En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Et ve tavukla iyi giden soslu patates salatası 👌 Patatesleri haşlayalım, kabuğunu soyup küçük küpler halinde keselim. Kalan sos malzemelerini karıştırın ve soğuyan patateslerin üzerine dökün. Deneyecek olanlara bol şans Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Sucuk denilince akla Kayseri gelir, piyasada satılan tavuk sucuk gibi değildir. Şimdi size en iyi Kayseri sosisini yapacağım. Öncelikle sosisleri ince ince doğrayalım. Sonra sosisleri tavaya koydum. 5 adet yumurtayı bir kaba kıralım. yumurtaları dövmeyin Ardından sosisleri ocağa alın ve iki dakika pişirin. Fazla pişirirseniz sosisler kurur ve bu iyi değildir. 5 yumurta ekleyin, 1 …
Sote Karaciğer Tarifi, Karaciğer Nasıl Pişirilir Hepinize merhaba karaciğerin büyük sırrı Yaprakları nedeniyle çok hafiftir ve karaciğerin zengin lezzetini alır. Öncelikle ciğerleri küp küp kesip yıkayalım herkes ciğer yıkamak istemez siz ne isterseniz onu ben yıkarım çünkü bana çok kanlı geliyor. Ardından ciğerleri tavaya alıp kızartmaya başlıyoruz. 5 dakika kavurduktan sonra biber, karışık baharatlar, tuz …
Anadolu Bakliyat Çorbası Anadolu Bakliyat Çorbası Nasıl Yapılır Bol vitaminli lezzetli bir çorba yapıyoruz. 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç, 2 yemek kaşığı yıkanmış bulguru tencereye alıyoruz. 5 su bardağı su ekleyip 30 dakika kısık ateşte pişirin. 1 su bardağı yoğurt, yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı …
Sirke, su, zeytinyağı, tereyağı bir kapta karıştırılır. Yulaf unu eklenir, kontrollü dökme çok zor olmaz. İyice ovalayalım. Tuz eklenir. Daha sonra susam, çörek otu, keten tohumu, ay çekirdeği eklenip tekrar kontrol edilir. Hamurumuz hazır. Hamurdan fındık parçalarına ayrılır. Uzun ince rulolar yapılır. Yağlanmış tepsiye sıralayın. 180 C de pişirilir. Kırmızı olmasını istiyorsanız fırında süreyi artırabilirsiniz. …
İyi günler, kışın çok önemli olan bir tava hamsi getirdim. Takvime geçelim. Öncelikle hamsileri güzelce yıkayarak başlıyoruz. Temizlenip ağzı kapatılan hamsilerin üzerine tuz ve mısır ununu karıştırıyoruz. Daha sonra tavamıza biraz sıvı yağ koyuyoruz. Hamsileri içine atıp kısık ateşte alt üst ederek pişiriyoruz. Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Valigugu (Tarhana) Köfte Tarifi, Valigulu (Tarhana) Köfte Nasıl Yapılır? Kütahya yöresinden gelen tartana ile yapılan tarhana köftesi de denilen lezzetli bir aperatif yapıyoruz. Bulguru bir kaba alıp üzerine tuz ve sıcak su ekleyip bulgurun üzerini örtüp 15 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra yumurta, nane, un, tarhana tozunu ekleyip elimizle iyice yoğuruyoruz, yoğururken bir kaşık su ilave …
Tavada Tavuk Pirzola ve Sos Tarifi Tavada Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır? Herkese merhaba, bu yemeğin püf noktası marine kısmı. Et yiyorsanız buzdolabında 1 gece bekletip ertesi gün pişirin, etin lezzeti mükemmel olur. Öncelikle pirzolaları derin bir kaba alıp yağ, tuz, tavuk baharatını ekleyip elinizle güzelce yiyin. 1 gece buzdolabında bekletin, aceleniz varsa yarım saat bekletebilirsiniz. …
Babagannuş Salatası Tarifi, Babagannuş Salatası Nasıl Yapılır? Öncelikle yaprakları bol su ile yıkıyoruz. Ardından patlıcanı kozmik fırında közlüyoruz. Kapya biber ve yeşil biber alıyoruz Domatesleri en son yendikleri için kavuruyoruz. Tüm malzemeleri yaktıktan sonra silip serpiyoruz. Derin bir kaba alıp nar suyu, yağ ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Sarımsak da ekliyoruz Dilerseniz sarımsakları közleyebilirsiniz, ben ezdim …
Semizotu ayıklıyoruz, yıkıyoruz ve serpiyoruz. Narı temizleyip çekirdeklerini ayırıyoruz. Aynı şekilde yeşil bir elmayı soyup tavla zarından biraz daha büyük küpler halinde kesiyoruz, Ayrı bir kapta sade yoğurt ve sarımsaklı yoğurt ile karıştırılmış yoğurt yapıyoruz, Nar ve sarımsaklı yoğurt hariç tüm malzemeleri karıştırıp servis tabağına alıyoruz, çıkardığımız narları ekleyip çalışmaya hazırlıyoruz. Dilediğiniz kadar tuz koyabilirsiniz …