En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
herkese merhaba 🤗 Ramazan’ın ilk günü için lezzetli ve lezzetli bir tarif sunuyorum. Patlıcanı sevmeyenler bunu denemeli, yiyemiyorum dedirmiyor çünkü küçük parçalar halinde kesilen patlıcanlar ızgaraya maruz kalıyor 🙈 Bu enfes lezzeti mutlaka saklayın ve bol bol ızgara yapın♥️ Patlıcan Tarifi için önce pilavı hazırlıyoruz. Pirinç sıcak suda iyice yıkanır ve suyu süzülür. Bir tavaya …
Havuç Çorbası Tarifi, Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin. Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı ve bir diş sarımsağı koyalım. Yağda birkaç dakika. Çevirdikten sonra doğranmış havucu ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Bolca kurulayalım. Sonra 1 litre. Üzerine sıcak su (5 su bardağı) ekleyip şehriyeyi ekleyip …
Çıtır çıtır Tavuk Sote tarifi için öncelikle fileto olarak aldığımız dilimlenmiş etler yıkanır. Suyu çıkıp emilene kadar pişirilir. Sıvı yakıt eklenir. Soğanlar halka halka doğranır, ilave edilir ve kavrulur. Domates salçasını ekleyip karıştırmaya devam edin. İnce doğranmış biberi ekleyin. Hafifçe pembeleşince ince doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz ve kekik ekleyin. Domatesler gücünü kaybettiğinde ocaktan alınır. Tavuk …
Karnabahar kış için harika bir besin kaynağıdır ve diyet yapanlar için harika bir besin kaynağıdır. Karnabahar yemekleri, çeşitli salatalar, kızarmış yiyecekler ve turşular ile güzel sofralar hazırlayabilirsiniz. Pişmiş karnabaharı baharatlarla serpip pişirerek sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Turpgillerden karnabahar alırken lekeli ve dağınık olmayanları tercih etmelisiniz. Ne yaparsanız yapın, biraz kaynattığınızdan emin olun. Çiçek kısmı çabuk …
Nohutlu Yoğurt Salatası tarifi için öncelikle soğanı küçük küçük doğrayıp tavada az yağ ile kavuruyoruz. Daha sonra ince ince kıyılmış maydanozu serpip biraz kavurun. Ardından domates salçasını ekleyip biraz pişirin. Bezelyeleri ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyip suyunu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ocağı kapatıp soğumasını bekliyoruz. Daha sonra servis tabağına alıp yoğurt ve sarımsağı …
Pirinç Pirinç Süslemeleri, Bir tavaya sıvı yağı koyup telleri ekleyip rengi değişene kadar kavuruyoruz. Yıkanmış pirinci ve tuzu ekleyip 4-5 dakika pişirin. Karıştırın ve kısık ateşte kızartın. Süslemeleri ekliyoruz, su ekliyoruz, karıştırıp kısık ateşte pişiriyoruz. Suyu çekildiğinde ocaktan alıp sarıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenirken servis edebilirsiniz. Garnitür Pirinç Pirinç hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Mercimek Erişte tarifi için erişteleri tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün. Yeşil mercimekleri haşlayıp süzün. Mercimeklerimi pişirip poşetlere ayırıp kullanmaya hazır olduğumda dondurucudan çıkarıyorum. 😉 Erişteleri haşladığınız tencere boşalınca içine zeytinyağı ve salça koyun. Biraz pişmeye başlayınca haşlanan mercimekleri ilave edin. Birkaç tur çevirdikten sonra tuz ve karabiberi ekleyin. Erişteleri tencereye dökün. İyice karıştırın. Bu …
Biberleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve biberleri içleri alta gelecek şekilde tepsiye dizin. Pişene kadar fırında bırakın. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun. Toz biberi bir cam kavanoza koyun. Üzerini örtecek kadar yağ ekleyin, ardından sarımsağı ekleyin, sıkıca kapatın ve soğutun. Not: Bu tarifte malzeme miktarı yok, çok …
Balon Teyelleme Tarifi, Un hariç tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın ve maya eriyene kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Unun geri kalanını yavaş yavaş ekleyin ve 7-8 dakika karıştırın. Ele yapışan bir hamur almalısınız. Hamur elinizden çıkmasa bile fazladan un eklemeyin. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp 40 dakika-1 …
Kavrulmuş Et ve Sebze Tarifi, Eti güzelce yıkayıp düdüklü tencereye koyalım. Üzerini geçecek kadar kaynar su koyup tuzunu atalım. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 45 dakika pişirin. Şimdilik sayfaları hazırlayalım. Patatesleri iri küpler halinde doğrayalım, havuçları halka halka doğrayalım. Soğanları soyun ve hepsini koyun. Pişen etimize sebzeleri ekleyelim. Suyu azsa biraz daha su ekleyin. Pul …