En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Közlemeden Patlıcan Közleme Tarifi için öncelikle patlıcanı soyup biraz tuzlu suda bekletelim. O halde havluyla kurulayalım ve yuvarlak şekilde keselim. Bir fırın tepsisine alıp üzerine kaşıkla sıvı yağı dökelim ve iyice karıştıralım. Tepsiye yayalım ve önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Bu arada kıymayı hazırlayalım. Soğanı doğrayın ve küçük bir tencereye koyun, …
En Basit Brokoli Salatası Tarifi için önce brokoliyi küçük parçalara ayırın ve iyice yıkayın. İyice süzün ve bir kaseye koyun. Brokoliye tuz ekleyin ve ellerinizle iyice ovalayın. Üzerine ezilmiş sarımsaklı mayonez ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Yoğurt miktarı brokolinin büyüklüğüne göre değişir. Cevizli’ye ekleyip servis tabağına alın. Kolay Brokoli Salatası hazır. Çay sofralarında ve et yemeklerinin …
Merhaba arkadaşlar yine nefis bir tarif için bismillah diyerek başlayalım. Öncelikle bir tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıtalım. Küçük doğranmış gögüsleri bir tencerede suyu bitene kadar haşlayalım. Daha sonra ince ince doğrayıp soğan ve biberi kavurun. Erişteleri ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Kabuğu soyup ince doğranmış domatesleri ekleyip kapağını kapatalım. 1-2 dk. Bekleyelim, domates yumuşayana …
Fındık Lahmacun tarifi için soğanı küçük küpler halinde doğrayıp bir tavaya yağımızı koyup kıymayı ilave ettikten sonra soğanı koyup kavuruyoruz, domatesi ekleyip kavuruyoruz. baharatları ekleyip 1 kahve fincanı su ekleyerek pişirin.Kıyılmış maydanozu da ilave ediyoruz.Hamurumuz hazır. Hamurumuz için malzemeleri karıştırıp azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz, küçük mandalinalara beze yapıp biraz …
Herkese iyi akşamlar misafirlerime yaptım hepsi çok beğendi umarım beğenirsiniz. Muhteşem Muzlu Paşa Dürüm Tarifi için, İlk olarak bisküvileri yuvarlak şekilde keselim ve fırın tepsisine yayalım. O halde muhallebimizi pişirelim, bir tencereye yağı koyup erimesini bekleyelim. Eriyince unu ekleyip biraz kavurun. Toz şekeri ilave edip sütü topak kalmayacak şekilde koyun. Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Pişirdikten …
Merhaba sevgili favas. Fasulyeleri yıkayıp süzün. Bir demir tencere alalım. 2 parmak ve doğradığımız soğanlarla soğuk suda haşlayın (Ben bir gece önceden ıslatıyordum artık yapmıyorum çok güzel pişiriyorlar) Orta ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekmeye başlayan topal dudak kaynayıncaya ve iri fasulyeler yumuşayıp erimeye başlayana kadar pişirelim. Sadece karıştıralım. Ocaktayken blender ile pürüzsüz hale getirelim. …
Merhaba arkadaşlar nefis soslu harika bir makarna tarifi mutlaka denemelisiniz. Domates Soslu Spagetti Tarifi için önce tencereye su eklenir ve ocağa alınır. Knorr bulyon süzülür ve karıştırılır. Kaynayınca makarna eklenir ve pişmeye bırakılır. Bu arada sosunu hazırlayalım. Rendelenmiş domateslere salça ve baharatlar eklenir, ezilir. Yumuşak makarna süzülür. Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın. Daha önce yaptığımız …
Közlenmiş Biber Tarifi için, Kapya biberi yıkanır, başları kesilir ve çekirdekleri yıkanır. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kağıt havlu üzerinde kurutun. yandı. Kabuklar çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Sarımsak soyulur ve hazırlanır. Maydanoz doğranmış. Sos, bir kapta zeytinyağı, sirke ve tuz karışımından hazırlanır. Kavanozun dibine bir damla maydanoz konur, hafif eğik konumda tutulur ve …
Nine Köfte yapmak için bulguru kaplayacak kadar sıcak su ekleyin ve 5 dakika pişirin. sakin olalım. Haşlanmış patates ve sarımsaktan kaçının ve bulguru ekleyin. Un, yumurta, baharatlar ve domates salçasını ekleyip iyice karıştırın. Ellerimizi biraz su ile ıslatıp köfteler yapıp bol yağa atalım. Büyükanne Köfte hazır, bol şans. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Vişne Suyu yapmak için önce vişnelerin sapları ayıklanır ve iyice yıkanır. Büyük bir tencereye koyun, üzerine toz şeker ekleyin. Hafif kirazlar karıştırılır ve bir saat bekletilir. Amacı aroma vermektir ve daha sonra fırına alınır. Su ve tarçını ekleyip kısık ateşte pişirin. Kirazlar kabarırsa ve yapışmış gibi görünüyorsa, sorun değil, onları fırından çıkarın. Biraz ateşten geçtikten …