En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Herkese iyi akşamlar ❤️ Et yapmanın en güzel yolu benim 👌 Her yaptığımda iz bırakan ve sofralarınıza keyif katan bu yemeği mutlaka denemelisiniz derim… Fırın Torbasında Kuzu But Tarifi için önce tüm malzemeleri etimize ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra üzerini streç film ile kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün etimizin her iki tarafını da …
Misket Köfte Çorbası tarifi için önce soğanı doğrayın ve bir kaseye alın. Kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyip elimizle iyice yoğurun. Elimizle yuvarlayıp küçük unlu bir tabağa koyarak misket haline getiriyoruz. Tencereye pirinç ve suyu ekleyip bir süre pişirin. Bir tavada biraz sıvı yağı kızdırın ve köfteleri hafifçe kızartın. Köfteleri çorbaya ekleyin ve iyice karıştırın. Kıyafetleri …
Nohut Dürüm (Yapay Kebap) tarifi için nohutları bir gün önceden ıslatıp ertesi gün düdüklü tencerede pişiriyoruz. Soğanı halka halka doğrayın, maydanoz, domates ve baharatları ekleyip karıştırın. Önce lavaşın içine soğan salatasını, ardından sıcak pişmiş bezelyeyi koyup baharatlayıp (bolca kimyon, biber, tuz) sarıyoruz. Nohut sarma veya Hatay’da yapılan bu sarmaya suni kebap denir, yemeye hazırdır. Afiyet …
Tavuklu Kabak Sandal Tarifi İçin, Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım, bir tavaya zeytinyağını koyup tavukların suyu çekinceye kadar kavuralım. Soğan ve biberi serpip 3-4 dakika pişirin. Hızlıca domatesleri, baharatları ekleyip salçayı 10 dakika kısık ateşte pişirelim. hadi pişirelim. Not: Domatesler sulanacağı için su dökmüyoruz. Gerekirse 1/2 su bardağı su ilave edilebilir. Kabakları ortadan ikiye keselim …
pirinç salatası tarifi, Önce pilavı hazırlayalım. Pirinç iyice yıkanır ve 15-20 dakika sürer. Onları ılık suda bekletin ve iyice süzün. Tereyağı ve sıvı yağı bir pilav tenceresine alın ve sıcak pirinci dökün. Çekirdekleri çıkana kadar kavrulur, sıcak su ve tuz eklenir, eti karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Önce yüksek ateşte, sonra pirinç göz göze gelince …
Kekikli Fusilli Makarna tarifi için önce makarnayı 2 litre suda haşlayın. Yumuşattıktan sonra suyunu süzüp bir köşede bekletelim, şimdilik sosu hazırlayalım. Bunun için derin bir tavaya sıvı yağı koyup ısıtalım ardından domatesimizi, tuzumuzu, biberimizi ve kekiğimizi koyup güzelce koyalım. 3-4 dakika bekletelim ve haşladığımız makarnamızı ilave edelim. Kekikli Fusilli Makarna servise hazır. Afiyet olsun… Diğer …
Uzun zamandır yapmak istediğim yöntemi denedim ve hiç şansım olmadı. Evde balzamik sirke yaptım. Kıvamı fena olmasa da tadı oldukça güzeldi. Kiraz mevsimi geldiğinde deneyin. Salatalara lezzet katmak için kullanılabilecek bu tarif, tavuk ve et yemeklerinde kullanılabilir. Vişneli Balzamik Sirke tarifi için, Önce kirazlar güzelce yıkanır, sapları ve çekirdekleri ayrılır. Doğru tencereye alınan kirazlar iyice …
Köfte Tarifi, Öncelikle çiğ köfte tepsimize 5 su bardağı bulguru alalım. Domates salçasını isot ve su ile bir kapta karıştırın. Soğanı ve sarımsağı doğrayalım. Tepsimize salça, soğan ve sarımsağı ekleyip tuzunu ekleyip kaşımaya başlayalım. Yumuşayana kadar su ekleyip 20 dakika bekletin. Daha sonra eti koyun ve etle birlikte 1/2 saat su ekleyip ovun. İşin püf …
Kızarmış Yumurta ve Peynir Lor için, Margarini tencereye alıp eritiyoruz. Eriyince peyniri koyup tuzla çırptığımız yumurtayı ekliyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Yumurtalar piştikten sonra altını kapatıp dilerseniz üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz. Sahanda Yumurta ve Lor Peyniri servise hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Özel Soslu Güveç Tarifi için, Çok tatlı! Lokum gibi gerçekten yumuşacık, bunu deneyin 👌👌 Öncelikle kuşbaşı doğranmış etlerin içine süt ve zeytinyağını koyup 3-4 saat dinlendiriyoruz. Not: Dün gece seyahat ettim ve ertesi güne bıraktım. Ertesi gün et bitti. Bir sıcak tencereye koyun ve bir kenara koyun. Su serbest bırakıldığında, köpük çıkarılır. Kapağı kapatılarak kendi …