En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Spagetti Sosu tarifi için, 2 litre Tenceremize suyumuzu koyup kaynatalım. Spagettilerimizi sıcak suda ortadan ikiye bölelim. Bir yemek kaşığı tuz ekleyin. Spagetti yumuşayınca suyunu süzelim. Tenceremize 2 adet domatesi koyup 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyup karıştıralım. Üzerine rendelenmiş domatesleri koyup üzerine bir kaşık salça ekleyelim. Hadi kızartalım. Ezilmiş makarnamızı koyup …
Bu köfte muhteşem. Etsiz olduğunu kimse anlamıyor, denemek lazım 😘😘 Eski ekmeğinizi tekrar deneyebilirsiniz. Elimizde ekmek hamurunun 1/2’sini yapalım. İçine bir yumurta kıralım. 1 adet soğan ve 2 diş sarımsağı rondoya çekip üzerine su ekleyip ovalayalım. Ardından malzemelerimizi ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Elimizde satıp hayvan şekli verelim. Kızgın yağa atalım. Sahte hayvanlarımız hazır. …
Güveçte Menemen Sucuk Tarifi için ben yazlık domates konservesi kullandım, domatesi evde kullanabilirsiniz. Domatesleri koyup güveçimize koyuyoruz. Tereyağı koyup Aygaz’a koyuyoruz. 7-8 dakika kısık ateşte. Kaynıyoruz. Yumurtaları bir kaseye kırıp çatalla çırpın ve domatesleri ekleyin. Tuz ve sosis ekliyoruz. Yumurtalar pişene kadar 1-2 kez karıştırın. Üzerine almak üzere olduğumuz peynirimizi serpelim. Güveçte Sucuklu Menemen hazır. …
Nefis ve basit bir kahvaltılık ekmek tarifi aslında bu ekmeğe ne diyeceğimi bilmiyorum belki siz kurabiye ya da kek diyebilirsiniz 😉 Bazen tariflerimin adını bulamıyorum bu sefer bana yardım edin 🤔🙄☺️ ve dipnotlar ; kedi çini kase benim çalışmam 🤗 Muhteşem Kahvaltılık Ekmek tarifi için önce tüm un malzemelerini geniş bir kaba alıp güzelce karıştırdıktan …
Fırında Beşamel Patatesli Tavuk tarifi için öncelikle geniş bir tava veya tavada yağda soğanı kavurun. Rengi değişince tavukları ilave edin. Tavuklar pişince mantarları ilave edin. Ispanağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak ıspanak soluncaya kadar pişirmeye devam edin. Tuz ve baharatları ekleyin. Beşamel sos için: Tereyağını tavaya alın ve unu erirken ekleyin. Toz kokusu kaybolana kadar …
Arpa Şehriyeli Tavuk Tarifi, Tavukları geniş bir tencereye alıp üzerine su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Haşlanan tavuğu suyundan çıkarıp küçük parçalara ayırıyoruz ya da yırtıyoruz. Başka bir tencereye yağı koyup salçayı ekleyin. Salçam kokusu çıkınca tavuğu pişirdiğimiz suyu döküyoruz. Ardından arpa ve tavuk şehriyeyi ekleyip kaynamaya başlayınca karabiber ve kimyonu ekleyip arpa şehriyeler yumuşayıncaya …
Pileli Börek tarifi için önce bir kaseye yoğurt, yumurta, yağ ve suyu koyup iyice çırpıyoruz. Peynir ve maydanozu karıştırıyoruz. Hamuru tezgahın üzerine koyun. Hazırladığımız sosu fırça ile her yerine sürüyoruz. Peyniri tüm hamurun üzerine serpin. Doğranmış domates ve biber serpin. Hamurun kenarından başlayarak ortasına hamuru getiriyoruz. Kenarı da aynı şekilde azaltarak getiriyoruz. Süslenen kekimizi bıçakla …
Beendili Tavuğu tarifi için önce kesilen tavuklar bir tavaya alınıp suyunu bırakıyor, daha sonra sote malzemelerinin tamamı eklenip suyu kapatıldığında pişirilir. Zeytinyağı ve un dökerek bir tavada kızartın. Süt eklendi. Kıvam alınca kızarmış ve doğranmış patlıcanları ekleyin. İyice karıştırıldıktan sonra bir tabağa çedar peyniri konur, önce bir tabağa konur, üzerine tavuk sote konur ve sıcak …
Çok lezzetli enginarları pişirmek ve yemek önemlidir. Biraz sebzeleri tam zamanında dondurucuya atıp yemeklere ve çorbalara ekledim. Çay olarak kullanacağım. İlk olarak zeytinyağı ile enginar yapmak için dış yapraklardan bir çizgi çekip enginarın sapını kesip ortadan ikiye keselim. Yaprakları üstten mutfak makasıyla keselim. Kürkün iç kısmını bıçak yardımıyla temizleyelim. Mor yaprakları içlerine alalım. Limon suyunu …
Tereyağlı Noodle Rice yapmak için önce tereyağını bir tavaya veya pilav pişiriciye alın ve eritin. Yağ ekle. Eriştelerin yarısını ekleyin ve yarı saydam olana kadar kızartın. 6-7 dakika sonra kalan erişteleri ekleyin ve 3-4 dakika kızartın. Tuz isterseniz bulyonu sıcak su ile döküp pişmeye bırakıyoruz. 15-20 dakika sonra ekilir. Tereyağlı Noodle Rice hazır. Afiyet olsun… …