En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Sarımsaklı Kuşkonmaz tarifi için kuşkonmazın alt kısımlarını çıkarın. Kuşkonmazları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyin. Karışımı her kuşkonmazın üzerine eşit olarak bölün. (Not: Kuşkonmazı her tarafı kaplayacak şekilde ovalayın.) Ardından 180 derecede 10 dakika pişirin. Tepsiyi çıkarın, kuşkonmazı ters çevirin, rendelenmiş Parmesan’ı ekleyin ve beş dakika pişirin. Ardından …
Mantı Ev Yapımı Makarna Tarifi için önce derin bir tencereye suyu koyun, kaynamaya başlayınca makarnayı ekleyin. Makarnayı yumuşayana kadar pişirelim. Yumuşadığında, suyun çoğunu boşaltın. Makarnayı bir parmakla kaplayacak kadar su olmalıdır. Ardından domates sosunu hazırlayalım. Bunu yapmak için derin bir tavaya sıvı yağ koyun. Biraz sıcakken salça, tuz ve toz biberi koyup kavuralım. Başka bir …
Yaz sebze ve meyvelerinde derin dondurucuda kışa hazırlanma zamanı yavaş yavaş başladı. Pastayı konserve yiyeceklerde veya bir dondurucu poşetinde saklayabilirsiniz. Derin dondurucu için kirazların sapları temizlenip yıkanır. Filtreler alınır. Kilitli poşeti olanlara tavsiye ederim. Kirazları istediğiniz gibi torbaya bölün. Havayı bir pipetle soluyabilir, sıkıca kapatabilir ve buzdolabına koyabilirsiniz. Kek, kek ve sos, reçel ve meyve …
Tam bir tarif için, bayat ekmeği mümkün olduğunca kesin. Üzerine 1/2 çay bardağı su dökün, suyu iyice sıkın. Yumurtaları, tuzu, baharatlarımızı ve soğanlarımızı, sarımsağı, maydanozu ve rondodan geçirdiğimiz dereotu ekleyin. En az 5 dk. elinizi suya batırıp ıslatana kadar ovun. Hamurdan fındık parçaları kesip elimizle saralım ve çok kızgın yağda iki tarafını da kızartalım ☺ …
Tavuk Tas Kebap tarifi için bütün bir köy tavuğu küçük parçalara ayırıyoruz. İçine kırmızı biber, tuz, karabiber, zeytinyağı ve soyulmuş arpacık soğanı koyup karıştırıyoruz. Karıştırdığımız çamuru tamamen birleşecek şekilde metal bir tencereye koyuyoruz. Daha sonra başka bir tencereye alıyoruz. Köy tavuklarından 2 parça ayırıp ters çevirdiğimiz tepsinin kenarına koyuyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ekleyin. …
Sosis Kürdan Tarifi, İlk olarak yufkayı ortadan ikiye katlayıp sosisleri iri yanlarına tek tek diziyoruz. Rulo yapıp parmak kalınlığında kesiyoruz. Her kürdan 4-5 sosis koyuyoruz. Daha sonra kızgın yağı koyup servis yapıyoruz. Sosisli kürdanlar hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhabalar, en sevdiğim tarif, tavuk ve patatesin güzel bir kombinasyonu ve ben yapıp fırına atıp cacık ekmek veya pilav ve ayranla yiyorum: 2 Tavuklu Patates Tarifi için önce patatesleri, soğanları ve domatesleri soyun ve dörde bölün. Her şeyi bir kaseye alın ve baharatları, sarımsağı, yağı, tuzu ve salçayı ekleyip iyice karıştırın. 2 su bardağı su …
Baharın bu günlerinde her yerde yeni yapraklar var. Ispanak, pazı, lahana, hepsiyle lezzetli bir dolusu yapıyoruz. Bahar dolma tarifi için önce karalahanayı güzelce yıkıyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağı, tuz ve şekeri ekleyip tencereye alıp kavuruyoruz. Soğanı yumuşayana kadar kızartın 2 adet domatesi doğrayıp soğanın üzerine döküp bir kaşık domates ve biber salçasını ilave ediyoruz. …
Çok basit ve çok lezzetli bir salata… meze.. Özellikle balık yaptığım günlerde sofrada nefis oluyor, akşamları çay için lezzetli ve köpüklü bir salata olabilir😉 Kuru Domates Salatası tarifi için öncelikle kuru domateslerimizi ılık suda bekletip yumuşatıyoruz, süzüyoruz ve yaklaşık 2-3 parçaya bölüyoruz. Ardından içine ince kıyılmış maydanoz ve soğanı koyuyoruz, sarımsağı ezip içine koyuyoruz. Ardından …
Pirincimizi bol suyla yıkayıp suyunu süzdükten sonra Garnili Muhteşem Pirinç Pilavı tarifimizi pişirelim. Bir tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıttıktan sonra pirincimizi ekleyip on dakika kadar kavuralım. Tuz ve suyu ekleyip kısık ateşte pişirin. Kendi suyunu bıraktıktan sonra karıştıralım ve güzelce pişirelim, süslemeleri ve mısır konservesini ekleyelim. 1-2 kez karıştırdıktan sonra istediğiniz kalıba sahip olduğunuz …